第159章 擂臺賽

 “您的兩盞茶，需要我幫忙倒茶嗎？”

 那閃閃笑著說：“不用了，謝謝。”

 店員笑著離開。

 那閃閃才揭曉道：“果然沒猜錯吧？確實是姜鹽茶。”

 說著那閃閃給四個茶杯中各分別倒了一杯茶，遞給了在座的四個人。

 “老闆會覺得大家不習慣這個味道，是因為這個茶已經突破了以往大家喝的茶葉清新，清透的範疇。所以自然會覺得這茶葉難以接受。

 但是很多地方，像蒙市的酥油茶，以及很多地方喝的面油茶，還有大家最喜歡喝的奶茶，其實在古代，茶並非單純的飲品，而是一種綜合性的食物，裡面會添加各種食材，就如同現在的姜鹽茶，這種茶我們可以稱之為綜合茶 。”

 那閃閃端起茶杯，輕輕晃了晃，繼續說道：“而與之相對的，就是我們現在常見的清茶。清茶只取茶葉，以沸水沖泡，追求茶葉本身的香氣和滋味，茶湯清澈，口感純淨，像我們平時喝的綠茶、紅茶、烏龍茶等，大多數都是清茶。

 比如西湖龍井，那可是清茶中的佼佼者，泡出來的茶湯嫩綠明亮，香氣清高，滋味鮮爽甘醇，喝上一口，彷彿能感受到春天的氣息。還有碧螺春，也是清茶的代表，它的香氣濃郁，有花果香，滋味回甘悠長，讓人回味無窮。”

 “再看看我們手中的姜鹽茶，” 那閃閃抿了一口，細細品味後說道，“它融合了姜的辛辣、鹽的鹹鮮和茶葉的清香，口感層次豐富。姜能驅寒保暖，鹽可調味和中，茶葉又有提神醒腦的功效，三者結合，不僅味道獨特，而且對身體也有諸多益處。在過去，人們勞作辛苦，喝上一杯姜鹽茶，既能解渴又能補充體力。”

 “綜合茶和清茶，其實各有各的魅力。綜合茶更具生活氣息，它承載著一方水土的文化和習俗，是人們生活智慧的結晶。而清茶則更注重茶葉的品質和韻味，追求一種高雅的品味和精神享受。