第五十五章 分蔥

 我走進了堂哥家火房，堂嫂給我盛了一碗下面的湯。

 這個湯不是煮過麵條的水，而是專門煮的，等麵條熟了就可以夾進湯裡吃。

 湯裡可以放各種調料和菜。

 現在端在手裡面的湯裡有油、土豆絲、酸菜，當然也少不了調味必備的辣椒。

 按照自己的口味，還可以加入其它的調料。

 堂嫂說：“小乂，醋、醬油、味精在桌子上，砧板上還有薄荷和分蔥，想吃什麼自己家。”

 我說：“好的。”

 我將碗放在桌面上，往湯里加了少許醋和醬油，然後又用沒有吃過麵的筷子夾了點薄荷和分蔥，沒有放味精。

 味精的主要成分是穀氨酸鈉，主要是從玉米、大米、小麥澱粉、甘薯等糧食中，採用微生物發酵的方法提取出來的。

 按道理來說，應該是對身體沒有什麼影響的，但父親一直強調味精吃多了傷胃，所以我們一家人都不吃味精。

 當然家裡也會備一包，來客人的時候用。

 我大姐夫就很喜歡吃，平時蘸菜時總要放上許多，否則他會覺得沒有味道。

 他在的時候，我們會單獨在做一碗蘸水。

 有時候想想這種氛圍蠻好的，彼此尊重，不強求一致。

 放好了這些小料，我就走到父親的身旁。

 我用筷子指著碗裡的分蔥，說：“爸，這是什麼呀，味道好香。”

 父親說：“這個是分蔥。”

 “我還從來沒有見過呢？”

 “嗯嗯，我們家沒有種過。”

 堂哥說：“小乂喜歡吃的話，待會兒我分一點你帶回去栽。”

 “謝謝哥。”

 父親說：“待會兒，幹完活再來拿吧。現在帶下去容易弄丟了。”

 “嗯嗯。”

 “把碗拿過來，我給你夾麵條。”

 我把碗遞給了父親，父親給我夾了滿滿的一碗，我就端著去屋簷下吃了。

 這頓面有分蔥的加持，感覺十分的香，我也食慾大增，平時我只吃三碗麵的，這次多吃一碗，總共吃了四碗。

 午飯過後，我和父親就去育苗棚那裡幹活去了。

 把棚子搞好了，我和父親把幹活的工具放到堂哥艾青家。