第五十一章 玉米(第3頁)

 來春天又開始種玉米。

 不過早年間，都是玉米和烤煙輪種，後來只種玉米了，通常隔一年中一年。

 隨著社會經濟的發展，稻米被大量的輸入，我們主食也漸漸地有玉米變成了稻米。

 但幹活兒的時候，父親他們還是會煮苞谷飯吃。

 我問父親：“為什麼我們不吃米飯？”

 父親說：“吃苞谷飯頂餓。”

 好像確實是這麼回事兒，吃米飯或者麵條，上山幹活兒，沒一會兒就餓了，但吃苞谷飯可以多撐一會兒。

 後來，主要吃米飯和麵條，偶爾母親懷念苞谷飯時才會做一次。

 而且也不像以前那樣，自己用石磨磨，用篩子篩，都是讓轉們脫皮和磨面的磨坊磨。

 但當地種植玉米仍然是最多的，但大家都不怎麼吃。

 家裡通常拿來餵豬，這時豬的伙食也好了很多很多，還有多餘的就賣給酒廠釀酒。

 過年的時候，有人炒爆米花，我們也會拿上一些去炒。

 炒完之後就放在爐火上面的架子上，防止其回潮變軟，不好吃。

 所以現在玉米主要就是沒有成熟前，煮來吃，但是我們都在外面，家裡就父親和母親也吃不了多少，絕大多數還是用來餵豬和買掉。

 玉米稈舅舅沒有外出打工的那幾年，就給他餵馬和餵牛。

 漸漸地父親年紀大了，母親也不年輕了，我們都勸他們不要再種了，但是母親閒不住，還是繼續種。

 好在大姐、二姐家離得比較近，無論播種還是收穫，他們都會來幫忙，我和姐姐在外面就出頓飯錢。

 或許等母親年齡再大點，家裡就不會再種玉米了。