第十一章 戒奶

 村裡的狗都開始狂吠起來。

 父親知道敲鈴的人，是自己多年的好朋友張平，一個騸豬匠。

 他不僅能給豬進行物理閹割，也能給其他的動物，雞、貓、牛、狗等進行絕育。

 聲音越來越近，家裡的大黃叫聲也越來越急躁。

 不對一會兒，張平果然從屋子旁邊的路那裡走了出來。

 父親急忙招呼說：“最近去那裡忙呀？好久沒有過來了。”

 張平說：“在黑樹林那邊，有幾家母豬下崽，幫忙騸一下。”

 “家裡的豬也正好下崽，要是你晚些再不來，我們打算找人給你帶信。來了，就順手把這幾個豬崽給處理了吧。”

 說罷，父親便去豬圈裡，把幾隻小豬全部抓了出來，放到一個竹製的框裡。

 母親準備了半盆水，騸豬的時候用。

 張平拿出道具和縫合的線，便開始工作起來。

 公豬崽比較簡單，直接從陰囊處，咔咔兩刀，然後用手把兩個蛋蛋給擠出來，再隔斷輸精管，便可以取出來。

 澆點水清洗下傷口，再用線把傷口縫上，就完事兒。

 母豬崽比較麻煩，是從小豬後腿之間劃一道口子，然後慢慢的找到輸卵管割斷，兩邊打上結，再放回去。

 同樣的用清水洗淨傷口再用線縫上。

 騸母豬崽比公豬複雜，收費也會高一些。

 縫好傷口的小豬會被立即放回豬圈，母豬的身旁。

 小豬被閹割完之後，父親又抓來幾隻小公雞，也打算給他們絕育，這樣長的肉會多一些，甚至比沒有閹割過的肉質更香。

 完事之後，父親讓母親炒一碗今天剛煮好的荊豆。

 這種豆結在藤上，形似豬腰，是普通黃豆的四倍左右大。

 父親招呼張平進屋坐下，我偷偷地把他的鈴鐺偷出來完，鈴鐺的聲音用一根非常結實的棍子敲擊產生的。

 只要敲響，大黃和村裡的狗都會狂吠不止。

 雖然是我家的狗，我也怕它咬我。

 於是我就做到門口的磨盤上面敲。

 我敲一會兒，狗就會叫一陣，等它們不叫了我又敲，它們又接著叫，感覺十分有趣。

 我更加好奇的是為什麼狗會叫。