第一百零二章 好吃

 “媳婦我給你打下手。”他要把做魚的方式學會,以後媳婦再想吃魚他就會做了。 

 剛才處理魚的全過程,他都看了,到時候他去河裡捉點魚,嘗試著自己處理看看,沒問題後再給媳婦做來吃。 

 他不能讓媳婦當小白鼠,讓媳婦試菜,要吃吃出問題,那就是他的責任了。 

 “行。” 

 花意柳把魚收拾乾淨後回了廚房,把魚肉切成薄片,魚骨剁成小塊,用調味料醃製。 

 配菜已經準備好了,就去洗鍋燒油,先把鍋子燒熱,再把佐料倒進去炒香,倒入開水,慢慢熬製。 

 先把素菜煮熟,倒進準備好的大盆裡,在把剁成小塊的魚骨魚頭倒進鍋裡,先把它們給煮熟,撈起來放在素材上面,緊接著把魚片放進去,水一開,就撈出魚片,時間長了,魚肉就不新鮮了,等到全部撈出後,再把鍋裡的湯汁倒進盆子裡,撒上芝麻花椒辣椒段和蔥花,再淋上滾燙的油,水煮麻辣魚片就出爐了。 

 洗鍋子的事由賀知州接手過去,她則去另外一個灶上面貼餅子,到時候沾著魚湯吃,絕味能把人給香迷糊了。