第三百五十三章 年輕人,支稜起來(第2頁)
她把一包火鍋底料拆開倒進搪瓷缸子裡,“你們看看,我要的是這種。”
許姣姣拆的這袋火鍋底料不是一盒一塊,硬邦邦方方正正那種。
她這包是醬料形式的,樣子很像馮莊村每家每年會做的豆醬,只是比起他們自己做的豆醬,這包醬一倒出來辣香味就把人迷住了。
顏色也不是褐色的,而是深紅色,油亮亮的,裡頭帶著濃郁香味的辣椒油,光是看著,就能叫人流口水。
“”馮向偉饞哭了,要不是會計死死拽住他,他真能上去戳一指頭嚐嚐味。
“太特麼勾人了!這是煮火鍋的醬料嗎?瞧著就比咱們吃的噴香得多啊!”
會計嚥了咽口水,他伸長了腦袋看,喃喃說:“這裡頭又是油,又是辣椒的,能不香嗎!”
他們吃熱鍋子放啥,辣椒、花椒、鹽,沒了。
油?哪裡捨得放這麼多油哦。
馮貴比他們兩人的定力稍微好些,但也被這香味刺激得有些不敢張嘴。
他怕一張嘴,口水流下來,他隊長的形象就要沒了。
他有些尷尬:“許同志,這種火鍋底料得有配方吧,咱沒有配方啊,能做的出來嗎?”
原來許同志看上了他們的油,但也不僅僅是油,她想要的是眼前這種用油炒出來的火鍋底料。
許姣姣嘆氣,心說這種的你肯定做不出來撒。
人用的是牛油,菜籽油哪有牛油香噻。
不過沒法子,巧婦難為無米之炊,這年頭上哪給她搞牛油去,條件艱苦,只要能炒出稍微像樣的火鍋底料,還要啥自行車啊。
至於配方,上輩子網上各種火鍋底料配方不要太多,許姣姣自個就炒過。
有一說一,味道肯定不能跟人家火鍋店比,但人家那是秘方,賺錢的買賣,能一樣嗎?
網絡版的麻辣火鍋底料吃起來也還行,味道不差。
這就夠了。
“配方沒關係,我這有份基礎版的,但如果你們想要味道更好、更有特色,最好蒐羅一下祖上傳下來的秘方啥的,你們這畢竟幾百年前老祖宗就開始吃鍋子,傳下來的配方肯定有,你們可以找人問問。”