第2977章 試喝也不是不行(第2頁)

柯南也連忙道，“我覺得口味簡單一點很不錯啊，剛才湯裡已經加了蜂蜜，這就差不多了。”

灰原哀一臉認真地點頭，“味道比之前甜一點就可以了。”

池非遲有點遺憾，不過也沒有勉強孩子們，用小碗給五人每人盛了滿滿一碗湯，讓五人慢慢喝著，自己用另一口鍋分裝了一些薑湯進去，用分裝出來的薑湯研究起了‘特殊風味薑湯’。

咖喱也是用姜、丁香、小茴香、黑胡椒、芥末之類的香料製作出來的，大家可以吃咖喱飯，為什麼不能喝辛香料風味的薑湯？

這些孩子就是先入為主地認為薑湯是祛寒、防止感冒的藥湯，才會下意識地對新口味產生質疑。

在他看來，薑湯跟其他料理沒有多大區別，雖然本身的辛辣味無法改變，但是可以加入其他味道來減少辛辣味對味覺和嗅覺的刺激。

比如加一點點花椒，利用花椒會產生的麻，讓人的味覺和嗅覺變得稍微有點遲鈍……

再加入一點大茴香，讓湯裡的香味加重，讓香味壓制薑湯的沖鼻氣味……

由於之前薑湯裡面加過蔥段，蔥的味道、姜的味道、蜂蜜與糖的味道、花椒的味道混在一起，有點雜亂，還需要加入一種可以讓各種味道變得柔和、可以把各種味道融合的材料，同時也要注意不要跟薑湯性質衝突……

少年偵探團在吧檯前排排坐，看著池非遲進入了‘往薑湯里加東西——不時停下來打量著瓶瓶罐罐想一想——繼續往薑湯里加東西’的循環，面面相覷。

元太小聲吐槽，“池哥哥好像一個在做魔法藥的巫師啊。”光彥認同點頭，壓低聲音道，“應該不會讓我們試喝吧……”

一分鐘後，新風味薑湯裡的香料氣味擴散出來，和原本的姜味、蔥味融合，形成了辛香氣味濃郁又讓人很有食慾的氣味，那股氣味跟咖喱有些相似，但似乎比咖喱氣味要清爽得多。

少年偵探團五人再次面面相覷。

光彥說出了其他人的心裡話，“呃，如果一定要試喝的話，好像也不是不行……”

三分鐘後，湯裡散發出的辛香氣味更加柔和，類似咖喱風味的感覺完全消散，辛辣氣味不再嗆鼻，香味也完美融合為一體，讓人更有食慾了。

少年偵探團五人小口喝著碗裡的簡單版辛辣薑湯，不時抬眼看看池非遲面前的鍋。

那鍋湯聞起來好像很好喝的樣子，想嘗……

越水七槻拿上了碗，走到池非遲身旁，期待地看著池非遲面前的半鍋湯，“湯好了嗎？我可以嚐嚐看嗎？”

元太連忙順勢喊道，“池哥哥，我也想嚐嚐看！”

池非遲頭也不抬道，“先把你們面前的那碗喝掉。”

少年偵探團五人：“……”

知道了，知道了。

他們剛才就不該懷疑池哥哥的料理水平！