佚名 作品
第376章(第2頁)
每道菜都是兩盤,一個桌上一盤。
滷鴨貨當然是沈清棠做的。
雞鴨鵝都殺了總得做出來。
谷中除了她沒人會做鴨子。
鴨子,沈清棠想做脆皮烤鴨。
脆皮烤鴨挺費工夫,現在還泡在料桶裡。
只把鴨爪、鴨頭、鴨翅、鴨腸清洗乾淨好做了滷味。
本想做久久鴨或者周黑鴨,可惜沒有辣椒,只能做醬香的。
在沈清棠看來,沒有辣椒的滷味沒有靈魂,但是,可以給古人吃的新鮮。
至於烤鴨,得明天才能上桌。
叫花雞是現殺的雞,掏空腹腔,塞入大料,用荷葉包裹好,外面裹上泥,埋在火堆下方燒的。
荷葉是幹荷葉泡水後包的。
吃飯時,沈清棠把一雙兒女都送給其他人照顧。
季宴時抱糖糖,李素問抱著果果。
沈嶼之作為一家之主,理所當然頭一個舉杯,“今兒,吾兒沈清柯高中縣案首,開心!來,我敬大家一個。”
李素問笑話他前半截咬文嚼字,後半截又說白話。
“高興嘛!”沈嶼之嘿嘿笑,“從今以後,清柯可就是秀才了。咱們再使使勁,說不定他明年真能參加鄉試。”
“一定能!”李素問斬釘截鐵道:“清棠說了,只有不放棄才能有希望。咱們去年冬天哪敢想沈清柯能參加科舉考試?”