佚名 作品
第284章(第3頁)
出鋪子租金六千文。
發例銀一千文。
吃麵六十文。
還剩一千五百七十三文。
沈清柯寫完最後一筆,吹乾墨跡。
“至此,今年的賬算是清了。希望明年更好!”
小年的水餃,包了兩種餡。
三鮮餡和韭菜肉餡。
三鮮是蝦仁、木耳和雞蛋。
之前下網捕魚時,捕上來的不止有各種各樣的魚還有大小不一的蝦和零星的河蟹。
河蟹太少也不肥,已經丟回溪中。
大點兒的蝦養在魚池裡,小點兒的蝦撿出來曬乾,做蝦皮用。
最初是想做炸小河蝦的,那會兒太窮,捨不得浪費油,便曬了蝦皮。
大點兒的蝦,平日裡李素問也不捨得讓吃,說是留著等沈清棠生了孩子不願意吃油膩的時候可以改改口。
今兒小年才撈了一些出來包水餃。
除了三鮮餡還包了豬肉韭菜的就是怕季宴時非肉不吃。
大過年的實在不想他發脾氣扔人。
小年也是年。
吃飯時,李素問還溫了一壺酒,“今兒過小年,大家都喝點兒。”