第22章(第3頁)

 沈清柯：“……” 

 說好的一家人同甘共苦呢？ 

 認命地拿起菜刀，在沈清棠不怎麼確定的指揮下，按住雞，閉眼在雞脖子狠狠割了一刀。 

 結果手一抖，割偏了。 

 雞毛又厚，沒割破血管但是割痛了野雞，慘叫著撲騰起來。 

 沈清柯嚇得鬆開手，野雞撲騰著跳起來要飛走。 

 好在它翅膀受了傷，爪子也被綁在一起，沒跑遠。 

 只會紙上談兵的沈清棠也是頭一次遇見這種情況，嚇了一跳，不知所措。 

 沈清柯只得硬著頭皮把雞抓回來，按照剛才的步驟再來一次。 

 沈清棠感慨：“這雞落咱們手裡也挺慘的！死刑還得來兩次。” 

 好在也只有兩次。 

 第二次，有了經驗的沈清柯一刀下去，鮮血四濺。 

 等沈嶼之燒開水，野雞的血也差不多放乾淨。 

 整隻雞丟在沸水裡，浸泡一會兒，趁熱拔了毛。 

 最後再在火上燒一燒碎毛，就成為一隻能入鍋的雞。 

 就是有點小，褪乾淨毛，還沒碗口大。 

 鐵鍋燒熱放一點點油潤鍋，然後把野雞放進去煸炒至變色，加熱水，放入洗淨的冬蘑開始燉。