第99章 交代店鋪裝修和招人事宜(第3頁)
還有,你自己也抽空花些時間,把店裡所售賣的產品名稱以及價格全都認真地抄寫好幾遍。然後分別張貼在製作奶茶的那面牆壁以及它正對面的那面牆上,這樣一來,無論是正在排隊等待購買的客人,還是已經買到手正在享用的客人,都可以隨時隨地查看咱們店裡究竟有些啥好吃好喝的東西以及價格。”
趙風認真地點了點頭,表示自己已經明白了任務的重要性。接著,她又補充說道:“不過光靠我們現有的人手可不行,你還得去招募一些擅長做小吃的人才。記住,一定要找那些對廚藝有著深入研究並且富有創新精神的人哦!只有這樣,我們才能不斷推出新穎獨特的美食,吸引更多顧客光臨。”
說完後,她又拿出另一沓厚厚的資料遞到了趙風面前,這沓資料彷彿承載著無數的秘密與希望。趙風小心翼翼地接過來,感受到手中資料沉甸甸的分量,心中不禁湧起一股責任感。
“這些資料裡面詳細地記載了咱們店裡所有奶茶、果茶以及養生茶的製作方法!每一種飲品的調配比例、原材料的選擇、加工步驟等等,全都一一羅列得清清楚楚呢。而且呀,不僅僅只有這些茶飲,各種各樣美味可口的小吃做法也統統被收錄在了其中!像是香酥炸雞塊、甜蜜紅豆餅、香脆薯條……應有盡有,保證能滿足顧客們的味蕾需求啦!所以說啊,這份資料對於我們店來說真的非常重要,它可關乎著店裡生意的興衰成敗呢。因此,你務必要把它妥善保管好,千萬不能讓除了製作奶茶和小吃的師傅以外的任何人看到。要是不小心被競爭對手或者別有用心之人給得到了,那對我們店造成的損失可就難以估量啦!
你自己留下一份保管,其他分給製作奶茶和小吃的師傅,另外,你還要記得去跟那些負責製作奶茶和小吃的廚師們簽訂一份保密協議。要明確告知他們,如果誰敢將這些配方洩露出去,後果將會極其嚴重。不過嘛,同時也要好好安撫他們,告訴他們只要肯用心幫忙幹活,店裡絕對不會虧待他們的。我相信,只要大家齊心協力,咱們這家店一定會越開越好的!”她一邊輕輕地翻動著手中的文件夾,一邊柔聲細語地向趙風解釋著,目光堅定地凝視著他,彷彿將全部的信任與期望都寄託在了眼前這個年輕人身上。
趙風再次鄭重點頭應道:“好的王妃,請您放心,屬下一定會把這件事情辦得妥妥帖帖的。等我將人員招聘到位,並完成初步培訓之後,第一時間就向您彙報。屆時,還請王妃親自前來考察他們的成果。”
聽到趙風這番保證,陳夢瑤露出了滿意的笑容,微微頷首示意道:“嗯,那你趕緊去吧,店裡還有很多事務等著你去處理呢。”趙風恭敬地行了個禮,然後轉身邁著穩健的步伐離去,投入到接下來緊張忙碌的工作之中。