綠菊

 綠菊

 江千戶提筆，就著桌上的紙，一五一十地算道：“現在我們北鎮撫司共有五百一十五人，南鎮撫司合計四百八十五人，假設我們南北鎮撫司合辦一個小食堂，錢也一邊出一半吧，一千人的食堂，每日僅中午一餐，那買菜的流水該多大，蔬菜誰來供應，還有給大家入口的吃食，品質誰來管控？”

 沈鴆九看她，她說：“你想得太簡單了，權利滋生腐敗，別看這只是小小買菜錢，但買菜也都是油水，不知不覺給你弄幾片爛菜葉子，放在一堆菜裡，你根本不知道。”

 “還有，一千人的飯堂，廚娘要幾個，誰來做飯，外人做飯是否吃的放心？咱們中一個被撂倒，必定全體錦衣衛犧牲。”

 沈鴆九說：“那依你說，午間大家合該都吃冷飯，這就不拉肚子了？”

 她搖頭，回：“就這個吃午飯問題，我的建議是，多買幾個爐子，讓大家多喝點熱水，也就把餅嚥下去了。”

 看她滔滔不絕，沈鴆九笑，“那你為什麼有熱飯，大家都沒有？”

 “那是因為我聰明，這是特製的飯盒，專門打的，經過我和宗保保的改造，這是我們的智慧成果，沒經過我們允許，不許你洩露商業機密。商業機密懂不懂，隨便出個圖紙，要賣錢的好不好。”

 “我到皇上哪兒去幫你請功？”沈鴆九說。

 “多餘。”江寒衣兩手抱胸，“人家稀罕麼，你去跟皇上說，如果一個不慎，傷了人怎麼辦，又不是每個人都會正確操作的。石灰加水，消息公佈之後石灰的價格會不會變動，你去請功，到時候燙傷了人，一定全都怪你。”

 她替他想得還挺細緻，沈大人笑，長睫毛微微顫動。

 江寒衣說：“你真想大家吃的好，每日都有熱食，我覺得辦個錦衣衛小飯堂也不是不可以，但是隻允許錦衣衛家屬來承辦，因為他們要顧及自己家人的前途，不敢亂來。其實像楊展母親的廚藝就不錯，也可以允許家屬們多開幾個攤位，中午給大家烙餅吃。”

 沈鴆九看她，“你吃過楊展母親的手藝？”

 “嗯，吃過幾回吧，他母親的肉圓子做得不錯，你再問問，看誰家裡困難，讓家屬出來做事，也能掙點家用。”

 “你來操辦。”沈大人說。

 “我不——”，江寒衣抬頭，“我才不要，你找別人，我才不要去管食堂，我不。”

 沈大人卻說：“本來江千戶就文不成武不就的，若連個小食堂都辦不起來，還怎麼管理錦衣衛眾人，我這是在幫你立威。”

 “沈鴆九！”江寒衣要怒了，“我不！”

 還沒鬧起來，楊展就進來說：“千戶大人，外頭兩人爭爐子，春俏的飯潑了，她哭了。”

 方春俏的家庭情況應該不是太好，爭爐子打翻了飯，沈鴆九也不好說什麼，兩個姑娘起爭執。

 都指望江千戶來主持公道，江寒衣把自己的飯拿出去，“方春俏別哭了，吃我的。”

 方春俏在錦衣衛等級最低，拿最少的錢，過最苦的日子，她每月還固定給家裡五文，自己從來不買什麼胭脂水粉，從來不在外頭下館子，一個月也吃不上兩回肉。

 在鎮撫司哭了，大家都看著，她覺得沒臉，江寒衣將她拉起來，“走，我們倆去裡面吃飯，我分你一半。”