第107章 家裡的產業分工

 “我要做肉夾饃，明天拿到廠區那邊賣去。” 

 劉衛東笑道。 

 “啥叫肉夾饃啊？” 

 正在幹活兒的大山疑惑地問道。 

 “說白了，就是饅頭裡夾肉和菜，吃起來省事兒，特別好吃。 

 咱們明天賣了熟食以後，你們兩個就專門跟我去賣肉夾饃，咱們試試水。 

 如果行的話，咱們開始大幹！” 

 劉衛東笑道。 

 “必須的，衛東哥說幹啥我們就幹啥！” 

 大山對劉衛東就是倆字，盲從！ 

 老大說啥都是對的，說幹啥就幹啥！ 

 “媽，你幫我看看面發沒發唄？行的話，趁著天還有亮兒，我們幾個把饃蒸出來。” 

 劉衛東笑道。 

 “行，我去看看。唉，今天晚上這炕是夠嗆能睡人了，燒得太熱了。” 

 趙翠紅擦了擦手，進屋子裡去看面。 

 劉衛東覺得應該能發好了，畢竟，二哥今天回來的時候就和大夥兒一起把面發上了，現在已經快三個小時了。 

 果然，趙翠紅進屋子看了一圈兒就叫道，“面發好了。” 

 “妥嘞，大山、二寶子，你們兩個進屋揉麵去，然後，按照咱們正常饅頭的個頭兒，再小一點兒就可以了。 

 記住，饃要厚實些，兩邊都是平的，居中劈成兩半能夾住肉的。 

 而不是咱們普通的那種圓鼓隆咚的大饅頭。 

 保證一斤面出六到七個饃，要不然，成本可就上去了。” 

 劉衛東笑道。 

 “放心吧，衛東哥，這事兒我拿手，我十四五歲就會蒸饅頭。” 

 二寶子笑道。 

 劉衛東一點頭，讓他們兩個去了。 

 隨後，他把買回來的那一百斤肉切好，開始用另外一口鍋燉肉。 

 現在，院子裡頭已經一字排開了十二口灶，滿院子霧氣香氣。 

 也幸虧是他們家院子大，平整的地方也多。 

 要不然的話，又是做熟食又是燉肉又是要蒸饃的，都快擱不下那麼多鍋了。 

 一通忙活，細節就不必再提。 

 當第一鍋饃蒸出來的時候，劉衛東特意給大夥兒做了個示範，用那個平板兒饅頭居中劈成兩半，僅剩下底部相連。