第51章 真香(第3頁)

 “么兒啊，你弄這些東西是幹啥啊？” 

 趙翠紅已經按照他的要求做完了那些，將雞用涼水鎮上，站在旁邊，疑惑地問道。 

 “熬高湯。對了，媽，你也看著點兒，看我咋弄的。 

 還有三姐，你別在門口站著了，一起過來學學！” 

 劉衛東道。 

 “學……啥湯？” 

 三姐聽得有點兒雲裡霧裡的。 

 “就是，燉小雞用的滷汁。” 

 劉衛東笑道。 

 接下來，他開始炒香料。 

 當香料味道直衝而起時，那美妙的香氣瞬間瀰漫在農家小院兒裡，也吸引了周圍不少鄰居聞香而動，出來看熱鬧。 

 當看到這香味兒居然是劉家老疙瘩弄出來的時候，不禁人人嘖嘖稱奇，這小子，真是改好了啊，居然還做上飯了？ 

 只不過，他做的這是個啥飯？也太香了吧？ 

 聞上一下，哪怕剛吃飽都感覺餓了。 

 “我老兒子做豬食呢，啊不，是熟食，一種你們從來都沒有聽過的食物，他今天剛學的，我家么兒可厲害呢，幹啥像啥。” 

 趙翠紅在旁邊向鄰居一通介紹，滿滿的自豪和驕傲——儘管她都不知道劉衛東到底在幹啥呢。 

 這種好賴不分的盲目寵愛讓劉衛東哭笑不得的同時，心中更覺幸福。 

 這才是家，這才是媽！ 

 將香料炒熟至八分，劉衛東就趕緊出鍋，避免炒糊了，那可就前功盡棄了。 

 隨後，找出些冰糖來，又刷好了鍋，加入少量的油，小火加熱後放了些冰糖，開始炒糖色。 

 接下來是最重要的一步。 

 炒好糖色，直接倒水，再將香料取適量放了進去，開始加火燒做滷水高湯了。 

 “這高湯，按那位大哥的配方，還缺好幾種香料呢，並且還要添加豬皮和碎骨之類的增稠。 

 但現在，也只能這樣了。 

 等我明天做好真成功了，咱家以後就不種地了，專門做熟食賣，肯定賺錢！” 

 劉衛東邊熬湯邊跟家裡人道，終於把最後的謎底揭開了。 

 他現在做的只是基礎版的熟食罷了，等到真弄出什麼名堂來的時候，再將這些細節抓實。