第46章 賺錢新思路(第2頁)

 “不過，目前能幹點兒什麼賺些高利潤、高附加值的生意呢？ 

 單靠照相，還是有些慢。 

 還得找些能長流水的並且能將家裡人價值全都發揮出來的那種生意。” 

 劉衛東邊騎車邊心下間思忖。 

 突然間，他就聞到了一股子香味兒，也不知道是沿街誰家做飯飄出來的香氣。 

 “這是誰家燉小雞兒了？整得挺香啊。” 

 趙大慶邊騎車笑道。 

 “雞？” 

 劉衛東突然間心頭一動，瞬間就有了計較，想到一條新的能帶全家發財致富的道路！ 

 “對了，兄弟，你想吃雞不？要不然，咱哥倆燉個小雞？或者整個宮褒雞丁？” 

 趙大慶誤會了，還以為他在吃啥方面有想法。 

 “不用不用，趙哥，我吃啥都行，就是，我突然間想到了一些別的事情。” 

 劉衛東擺手笑道。 

 心下間明光閃動，已經有了想法。 

 對，就在雞上做文章。 

 他當年南下時，基本上各種職業都做過，甚至有的時候一年換了七八個工作。 

 令他記憶比較深刻的就是一家熟食店，老闆做各類熟食，尤其是做燒雞，那叫一個好吃。 

 其實無論是做燒雞還是熟食，好吃不好吃，具體流程工藝是一方面，但更重要的，是放香料的高湯。 

 這玩意，有太多太多的學問了。 

 而這其中，炒香料是最為關鍵的。 

 這香料中每一味都不可缺少，並且，每味香料都有著極為嚴苛的數量要求，多一點兒、少一點兒都不行，做出來就不是那個味兒。 

 用香料熬製高湯也是一個大學問，小火、中火、大火各熬多長時間，總體熬製時間等等，需要極其精準的火候控制。 

 如果高湯成了，熟食或者燒雞就成了一半。 

 剩下的就是燉制薰晾的過程了。 

 劉衛東當年藏了個心眼兒，在那裡幹了一年時間，便偷偷地將人家的配方學到手了。 

 原本他是想靠這個發家的，但後來陰錯陽差的，賺到了另外一筆大錢，於是，這個配方便只能成為他自己在家沒事的時候弄著吃的一門廚藝了。 

 劉衛東是在想，如果能用這個做熟食的手藝帶著全家賺錢，現在來看，絕對是一條快速致富路。 

 因為，現在在北方，別的不說，就在鎮安縣城吧，還沒有賣熟食的呢。 

 如果他要是做熟食這一行，絕對的蠍子耙耙獨一份，都得賣得庫嚓庫嚓的！ 

 但是，首當其衝的，一大困難就擺在了他面前。