第289章 指明石富貴進軍海外和快捷連鎖酒店(第2頁)

 兩人你一杯我一杯，喝起來。

 孫國華的酒量確實沒得說，石富貴其實不怎麼擅長喝酒，不過跟孫廣華在一起，也沒那些說道，能喝多少算多少。喝著喝著石富貴不知不覺也喝了將近半斤白酒，話也多了，臉也紅了。

 他說：“國華，你說我下一步發展方向在哪裡？”

 孫國華盯著石富貴看了半天，突然問道:“你是不是有什麼想法了？”

 石富貴點點頭說道：“國華，不瞞你說，我現在公司營業額非常高，現金存量也非常多。到今年年底，連鎖店規模將增加到100家。可是我的大筆資金無處發揮。所以我想問問你。能不能給我指引出一條路？”

 孫國華理解石富貴內心的真實意圖。他手頭正攥著一筆閒置資金呢，心裡頭琢磨著要搞點投資，好讓這筆錢生出更多的錢來。可問題就在於，他對各行各業都不太瞭解，完全不清楚該把錢投到哪個領域才能穩穩當當賺錢又不冒太大風險。思來想去之後，石富貴覺得找他的好友孫國華幫忙參謀參謀準沒錯。畢竟，孫國華見多識廣，頭腦也靈活，說不定就能給他指出一條明路來呢！於是乎，這天石富貴便懷揣著滿心的期待與信任，找上了門來，希望能從孫國華這裡得到一些寶貴的建議和啟發。

 孫國華想了想對石富貴說：“胖子，我是這樣認為的，餐飲連鎖這個主業你不能丟，以後一直是你的核心與資金保障源。規模化，這是一件好事，但是也不能盲目擴充，成熟一個，發展一個，還是一步一個腳印前行比較穩妥，而且相關的連鎖管理機制、監督機制等等都要跟得上去，也就是說軟件、硬件不能滯後。這是你在今後工作中的一個重點。不過這些可以交給下面的人，專業的人去管理。所以說，人才很重要。”

 “關於一品川府火鍋未來的長遠規劃與發展走向，我個人經過深思熟慮之後，有了如下一些構想：首先就國內連鎖店的規模擴張而言，我們絕不能僅僅滿足於追求店鋪數量上的增長，而應當將重心放在品質提升方面。這意味著無論是食材採購、菜品研發還是服務水平等各個環節，都需要嚴格把控標準，確保每一家新開業的分店都能延續總店的高品質水準，以此來贏得消費者的信賴和口碑。”