第38章 短暫的幸福(第3頁)

 病好了，豈不是就沒理由跟他們一塊玩了。

 江嘉瑤果然是十指不沾陽春水的大小姐，不會擀餃子皮，也不會捏餃子。

 溫嘉欣是從和麵開始的，江嘉瑤在旁邊打下手，雖然江嘉瑤也幫不上什麼忙，但看溫嘉欣做飯，多少能學到點東西。

 麵粉跟水混到盆子裡，和麵用了不少時間，和麵完成，開始揉麵。

 溫嘉欣也挺喜歡吃餃子的，只是包餃子太費事，基本是過年過節才吃一次餃子。

 因為每次包餃子，溫嘉欣都會多包一點，這樣能多吃幾天。

 溫嘉欣負責弄切劑子，何欣擀餃子皮，江嘉瑤在旁邊有模有樣的拿起餃子，把餃子餡放在餃子皮中間，依照著記憶中餃子的模樣，在中間捏了下，又把兩邊捏住。

 倒是包住了，就是賣相不太好看，放在桌子上自個就趴下了，看著一點生機都沒有。

 江嘉瑤有點氣餒。

 “何欣姐姐，嫂嫂，為什麼我包的餃子不好看啊？”

 怎麼她平時吃的餃子看著很漂亮呢。

 何欣看見了江嘉瑤的作品，忍住笑意，放下手裡的擀麵杖，拿起一個餃子皮，“江嘉瑤，你也拿一個，跟我一塊包餃子。”

 餃子皮中間放了一點點餃子餡，何欣從餃子皮一側開始捏，三兩下就捏出一個漂亮帶褶的餃子。

 江嘉瑤似乎懂了點。

 也按照何欣的方法從一側捏餃子，然後一個一個褶子捏，江嘉瑤腦袋聰明，學東西也快。

 一個比一個捏的像樣。

 “這種形狀我是第一次見。”

 在數次的磨礪下，江嘉瑤包的餃子，終於跟何欣包的餃子有八分相似了。

 這餃子褶子多，形狀彎彎，跟金元寶一樣。

 “這是咱們這的包法，外頭也有簡單的做法，為了省事，隨便捏住能吃就行。”

 何欣用虎口一攥，餃子自然成型，也立得住，江嘉瑤眼睛一亮，她平時吃的就是這種餃子。

 包餃子是慢工出細活，新手學習包餃子，也得一步一個腳印，慢慢來。