香酥小鍋巴 作品

第207章 視頻好像很成功(第2頁)

 如果三哥只是在班裡發了視頻,看的人數絕對達不到這個程度,剛才100左右,畢竟班裡也就60來個人,再加上陸家那邊的父母,大哥二哥還有陸美辰。以及他們可能找的人最多200多人,可是現在好幾百人看的話應該就不是刷的了。

 柳圓圓點開自己的視頻,又認真仔細的看了一遍,視頻的一開始是她穿過大棚街來到螺螄粉店前,這個鏡頭故意剪去了拍到店名的地方。

 之後是和店主打招呼,因為店主不想出鏡,所以沒有露出他的頭來。

 簡單聊了兩句以後,就是跟著她進入了螺螄粉店的廚房,店主挨個向她介紹了螺螄粉的各種菜碼。

 然後熟悉地問著她今天還是照舊,兩是否也是照舊。

 等自己給了肯定答案後,店主又給了自己一個小盆兒,讓自己去那邊的滷菜臺子上選自己想要吃的滷味。

 鏡頭之下柳圓圓所有滷味都來了一樣,最愛吃的那幾樣多拿了些,壘了滿滿一小盆,她一邊撿的時候一邊介紹這這些滷味。

 之後的鏡頭就是店主在大鍋中焯粉,焯完的粉放到一個小盆裡,上面澆上一大勺的螺螄湯。店主還特意問了柳圓圓要不要螺肉,把湯鍋裡沉著的螺肉從底下翻了出來,柳圓圓趕忙給了個特寫鏡頭。

 之後就是舔小料的閒聊。

 店主介紹了一下這螺螄粉的出處。

 還跟自己特意說明,正宗的螺螄粉其實酸筍並不臭,只不過他小本經營,又不是在盛產螺螄粉的當地,而且這裡也沒那麼多現成的竹筍,沒辦法自己醃製酸筍,這酸筍他也只能去買現成的。

 所以在這點上就讓酸筍的口感和味道差上了許多。

 而這些現成的酸筍味道就有些嗆鼻了,所以很多人覺得這螺螄粉臭,這都是酸筍的鍋,所以很多人來吃螺螄粉,為了不要這臭味,所以就不點這酸筍。因此也少了寫風味。

 店主建議想吃到正宗的螺螄粉,可以到他的老家去嘗一嘗。那裡的酸筍基本都是自己家醃的,又香又脆,鹹香可口。不過也因為是自家醃的所以每家的味道都稍有不同。

 視頻裡的柳圓圓開玩笑的跟了句:“也就是說,說螺螄粉臭的人是沒見過,也沒吃到過正宗螺螄粉的咯。”