第267章 找人評理(第3頁)
穗婉感覺自己是連吃帶拿的,好在自己隨身都帶著錢,將錢塞給趙三嬸就跟趙廣生走了。
靠山屯養雞這事其實最簡單,因為家家戶戶的婦女們都會孵小雞,養殖場只需要收購大家養好的雞就可以了。
對此趙廣生等人沒有意見,因為要是正經在廠裡養的話還得花錢僱人,現在少花一筆錢以後就能多賺一筆錢。
“那個雞肉醬怎麼做啊?”趙明啟擔心的是萬一做法太難了,需要的東西太多了就有點麻煩了。
這邊的人願意吃辣椒,靠山屯種的辣椒香而不辣,材料充足原材料還好,這也是穗婉為什麼選擇做雞肉醬的原因。
穗婉簡單的說了一下做法,大家沒見到成品還是不太放心。
“這簡單一會抓只雞來殺了,正好做成樣品給人送過去”趙廣生大手一揮就是要殺雞。
反正之前做兔肉醬的時候東西材料都準備的很齊全。
趙爺爺過來的時候雞已經殺好處理好了已經準備下鍋了。
“你們這是幹什麼呢?”因為要用很多辣椒,這會屋裡的全是嗆人的辣椒味,趙爺爺進來就打了兩個噴嚏。
“三爺,我們在做樣品呢,您先找地坐會”因為是做樣品要的人不多,每個人都在幹自己的活,沒人能跟趙爺爺聊天。
趙爺爺也不用人管,擺了擺手“不用,我看看你們準備怎麼做”
主力軍當然還是穗婉,穗婉動作熟練的就像是當了好幾輩子的廚師。
炸雞的時候還好,除了油會到處亂蹦之外沒啥毛病,但是弄辣椒的時候就不是了,辣椒的味道直衝天靈蓋,一個個都開始咳嗽。
“都讓開,都讓開,咳咳,做菜呢”趙廣生一邊咳嗽一邊不忘把人帶走,時刻記得穗婉說的衛生問題。
過了剛開始的勁之後辣椒就不嗆人了,穗婉做的兔肉醬跟雞肉醬最大的區別就是兔子肉醬用了別的東西,比如蘑菇。
但是雞肉醬,除了雞肉就是辣椒,色澤要比兔肉醬紅一些。
“來,嚐嚐”穗婉做好了之後就招呼人過來嚐嚐味道怎麼樣。
自從經歷過上次做兔肉醬的誘人之後,趙廣生幾人學聰明瞭,這會自己帶饅頭了,還給穗婉和趙爺爺分了兩個。