第249章 忙活一天的食物

從早上一直忙活到晚，孩子看著自己忙碌的樣子，主動的做了飯。

 當然，做飯的時候自己需要在一旁看著，現在這個年紀的孩子拿刀，指不定會傷到自己的！

 對方的刀工不太好，把土豆片切的像土豆塊，沒關係，乾脆做土豆燜飯！記得要放油啊！

 孩子願意學做飯就是很好的了，什麼事都不能心急，也不可以過分的強迫孩子，畢竟孩子就是這樣的。

 “這個要加多少？”對方指了指鹽罐子，看了一眼菜的量，土豆燜飯的話，自己喜歡不放鹽，但是可以略微撒一點鹽作為調味。

 “一勺就行，要撒勻，分散一點，不然容易一個地方太鹹。”對方聽話的照做那一勺鹽均勻的分到了飯上，很快就會融入鍋底，成為鍋巴的一部分，

 “那今天喝什麼湯呢？”

 “今天就喝雜燴湯。”每個地方的雜貨都有點不同的做法，自己喜歡把胡蘿蔔和土豆切成塊狀，再加入番茄，番茄切的碎一點，能更有味道，肉切成小塊煮熟去一下沫，放進湯裡頭，然後再燉一陣子，吃起來特別的軟爛……

 “這樣大小可以嗎？”指針那一塊被切開的肉，大小不太均勻，對於初學者很正常。

 “可以的，冷水下鍋，把肉放進去之後加點薑片，然後這裡有料酒……對，不要加太多。”

 “然後呢？”

 “等水燒開把上面的浮沫撈出來……這些東西很腥，把這些東西去掉之後，湯會好喝很多。當然也可以直接把肉撈出來。”

 “好神奇的菜呀……”

 把肉放進鍋裡頭加入剁碎了的番茄，番茄的量要稍微多一點，然後是土豆和胡蘿蔔，放進鍋裡頭蓋上蓋子，再用小火燉一會就行了。

 “好啦，接下來就是等待著出鍋的時間了，鍋巴飯也可以稍微的燜一會兒，那樣味道會更好。”

 “姐姐很會做飯呢！我總有一天要把姐姐所有的手藝都學會！”

 我很會做飯？回想著……好吧，的確有點……至少能夠入口。