市井仙人 作品
第1237章 開年殺牛坐市,江湖再現傳奇(第2頁)
“哎您好您好!您好!諸位好!”
楊懷樂走到餐廳中央。
那裡有一片空地。
這時候,大門打開了,兩個壯小夥推著一輛板車進來,上面躺著一頭牛。
板車推到中央的空地上,楊懷樂站在板車前,兩個推車的小夥讓開,站到楊懷樂身旁,一左一右,猶如護法。
老客都知道,這是一年一度的開年宴,楊師傅要親自操刀,現場宰牛烹牛,做一道全牛宴給大家嘗,這是難得的口福,更是難得一飽的眼福。
只見楊懷樂不急不慢的從腰間摸出一把刀來。刀看上去就是很普通的菜刀,刀身黑色,只有開刃的地方白得耀眼。
所有人都屏住呼吸,眼睛緊緊盯著楊懷樂的手。
楊懷樂臉上始終掛著樂呵呵的笑容,手上的刀沒有任何花哨的動作,只是對著牛輕輕一劃,再一劃,看上去就好像是在比劃下手的位置。
接著他就把刀收了起來。
老客們已經把注意力集中到了牛上,而慕名而來的新客們還不知所以,心裡嘀咕著這位傳說中神乎其神的大師傅也不過如此嘛。
突然,嘩啦一聲響,一頭完完整整的牛就散了架,就像孩子們辛苦搭起來的積木被誰從底下抽走了一塊,整個兒坍塌下來。
肉是肉,骨是骨,一塊塊,一根根,就那樣攤在板車上,大的小的,成了一堆,但你依然能看出那是一頭牛的樣子,也知道每一塊肉、每一根骨頭屬於牛身上的哪個部位。
轟!
掌聲如雷。
新客們一個個張大了嘴,目瞪口呆,只麻木地跟著老客們鼓掌。
這時候,又見楊懷樂伸出手掌,撩起衣袖,他的整條手臂都變得通紅,猶如烙鐵,尤其是掌心,明晃晃、亮堂堂,空氣蒸騰扭曲。
只見他左掌掌心對著板車,右手輕輕在板車邊緣一拍,滿車的肉都跳了起來。
“料來!”楊師傅叫了一聲。
幾個服務員端著許多盛放佐料的盒子、瓶子走過來,排列在一旁。
楊懷樂左手不動,那些跳起來的牛肉就在空中翻滾著,彷彿在看不見的滾熱的開水裡上下浮動,就是落不下去。