第343章:送來了獎狀(第3頁)
李廣田接過,“多少錢?”
沈青:“不用給,上次從你家拿了梅乾菜,我也沒給錢,不是嗎?”
李廣田眸子暗閃,強行把錢塞過去,可...他的力氣沒有大青大。
“成,今年紅薯大豐收,過兩天地裡的紅薯片乾透了,我裝上一麻袋,給你送過來。細粉,得等一等,下個月才能擠。”
有一種手搖式紅薯切片機,將紅薯豎著塞進機鬥,一隻手往下壓紅薯,一隻手轉動手柄,紅薯便變成0.5釐米厚的紅薯片,落到了地上。
紅薯片,一般撒在地裡曬,太陽好的話,曬個兩三天就能幹透了。
“行,紅薯片,你送了,我就不用去鎮上買了。”
“兩個品種,白瓤和黃瓤,到時候都給你裝上。”
李廣田將紙包揣進兜裡,託著苤藍往外走,還沒出院子,就撞見了沈小花。
“李叔,你咋來...咦,你手裡拿的是啥?好大啊,還是綠皮的。”
沈小花湊上前,好奇地盯著綠疙瘩看。
“苤藍,你哥給我的,喏,抱著瞅一瞅吧。”
沈小花雙手去接,下一秒,胳膊被壓得猛地向下落。
“唔,好重。苤...苤藍,要怎麼吃?還有這麼大,一頓吃不完吧。”
李廣田樂呵一笑,拿回了苤藍,“清炒、肉炒、涼拌、醃菜等都行,一頓吃不完,那就分幾頓吃。”
“哥~”沈小花看向沈青,“苤藍,啥味道啊?”
沈青:“待會兒,你就知道了。下午,我切了4個半苤藍,放入陶罐中醃製,剩下半個,留著晚上炒著吃。”
“好呦~”沈小花笑得眉眼彎彎,“哥,我先回屋寫作業嘍,寫完,嘿,飯應該也就做好了。李叔,再見。”
她把書包往身後一甩,便快速跑進了堂屋。
李廣田託著苤藍,離開了小院,沈青則走進廚房,著手做晚飯。
大鍋,蒸紅薯塊、饅頭、雞蛋羹,小鍋,先炒一盤青椒肉絲,再來炒苤藍。
苤藍,先切片,再切成細絲,加鹽入清水裡泡幾分鐘,切些蔥末、薑絲、辣椒圈。
起鍋燒油,油熱下配菜,煸出香味後,再倒入瀝乾水分的苤藍絲,猛火熗熟,加點鹽、醬油、味精,調個味即可出鍋。
咚---
所有飯菜,都被端到了桌子上,沈青喊道:“小花,出來吃飯。”
“欸,馬上。”沈小花放下鉛筆,掀簾衝出西廂房,緊盯桌上的飯菜。
白麵饅頭,切成菱形塊的紅薯,兩碗雞蛋羹,一碗澆了一層料汁,一碗沒澆,散發辛辣香味的炒肉絲,以及...一盤炒土豆絲。
“哥~”沈小花疑惑道:“苤藍呢?”
譁---
沈青拎壺倒熱茶,“不是在桌上放著的嘛。”
“哪呢?”沈小花瞪大眼睛,又把桌上的菜掃了一遍,“沒有啊。”
沈青放下水壺,隨手往桌上一指,“這不就是嘛。”
“啊!這...這不是土豆絲嘛。”
沈青瞥了一眼,絲狀、淺棕黃色、半透明,別說,確實挺像醋溜土豆絲的。
“不是土豆絲,是苤藍絲,它倆長得是挺像,味道很不一樣的,嚐嚐看。”
“真的不是土豆絲嗎?”
沈小花皺緊眉頭,持筷夾了一撮‘土豆絲’。
口感像...炒青蘿蔔,艮艮的,很脆爽,但沒有躥衝的辛辣味,反而有一縷清甜香味。
“唔,脆脆的,好吃欸。”
說完,沈小花落座,一口饅頭,一口苤藍絲,偶爾,夾點肉絲,舀勺雞蛋羹。
沈青喚來小狸,往豁口碗倒滿未澆料汁的雞蛋羹,小狸前腿往前伸,屁股向上、向後抬,仰脖打了個大哈欠。
呃,這貨...
沈青從頭到尾,摸了摸小狸,溫熱,軟乎乎的,像個沒骨頭的魚,一摸就知剛睡醒。
呃,4點鑽被窩,一直睡到現在,晚上不知道要怎樣鬧騰呢。