第319章:李秀的零嘴(第2頁)
豆子傾向於第二個方案,並且視王萍為兔子新主人人選,不過,他打算等兔子傷好了,再跟王萍提這件事。
“大青,你這是要去哪?”小桃問道。
“哦,去我舅家走親戚。”
忽的,東北角飄來一股肉香味,沈青扭頭一看,瞧見一輛板車。
車把,綁有長板凳。
車兜內的東西,往車頭方向靠,使得車框向車頭傾斜。
又由於板凳的支撐,傾斜到一定程度,便不再傾斜了。
車兜,放了一個矮矮的小長桌,桌上,放有搪瓷盆、調料粉、草紙、雞架。
車旁,有一煤爐,爐上架一油鍋,一婦人正用油鍋炸雞架。
那婦人,長圓臉、丹鳳眼,眼尾布著幾道皺紋,容貌與李老太有六分相似,正是張猛媳婦李秀。
沈青記得,上次李秀找上門來,表示想學如何做辣片。
被懟了一通後,李秀離開時,曾放出狠話...要研究出,比辣片好吃幾十倍的零嘴,把豆子的生意全搶走。
看來,她口中的零嘴,便是炸雞架嘍。
“李秀支了幾天攤了?她生意怎麼樣?”
“嗯~”豆子思索一番,“支了兩三天了,生意還行,一塊雞架肉,賣4分錢。”
市面上,雞架2毛一斤。
一個雞架,約有一斤重,能剁15塊,15x0.04=0.6元,刨除調料、煤球、豆油,還是有得賺的。
當初,沈小花尋問...炸雞架是否適合擺攤賣時,沈青搖頭稱不適合。
一因,沒啥技術含量,會炸酥肉、魚塊,便會炸雞架,生意起來後,賣相同競品的對家,會如雨後春筍般,不停地往外冒。
二因,炸雞架想要好吃,需現炸現賣,滾燙的熱油,濺到肌膚上可不好受。
“辣片生意...沒受影響吧?”
豆子:“沒受。
一塊雞架,看著大,實際上剔下來的肉,還不夠塞牙縫的呢。
吃一塊雞架,壓根不過癮,再來一塊,兜裡也得有錢吶。
學生買個幾回,就又回來買辣片了。
不過,雞架在油鍋裡滋啦響時,散發出來的香味,的確很誘人,因此,李秀生意還行。”
小桃:“走街串巷賣貨時,
我聽幾個婦人閒聊,說...也想進一點雞架,剁成塊醃一醃,支個小攤炸著賣。
估計...要不了幾天,就有人過來擺攤賣炸雞架,和李秀搶生意。”
在學校門口賣小吃,價格、衛生、口感,皆影響生意的好壞,李秀能否在此站穩腳跟,全看她自己的本事了。
李秀看見沈青,撇了撇嘴,神情倨傲,擺了幾天攤,就把一袋煤球的錢收回來了,等著瞧吧,她的生意,早晚會超過豆子。
沈青沒搭理李秀,他和豆子、小桃寒暄幾句後,便繼續向前走。
須臾,他走到一個‘+’字路口,向南拐了一段距離後,來到大塘旁邊。
啪---
許保康站在岸邊,雙手緊握長竹竿,
敲碎水面上的浮冰,白鴨們也不怕冷,像棉花一般,漂浮在水面上。
偶爾,‘頭朝下,蹼朝上’扎進水裡,是捉小魚,還是捉小蝦,就不得而知了。
許保康動作未停,“大青來啦,鴨群在後舍關了三天,都悶壞了,一大早,我打開後舍,鴨群就瘋湧到大塘,用喙去啄冰面。
鴨喙,是挺硬,但也架不住冰面面積大啊,於是,我挑了一根粗點的竹竿,幫它們敲碎冰面。
你來取棉衣,對不對?”
“對,昨天去鎮上趕集,割了幾斤五花肉,順帶送一半過來。”
“巧了,玉娟這幾天胃口不賴,正想吃紅燒肉呢,昨個宰了一隻鴨子,你走時,拎上半隻。”
“行啊,拿回家剁成塊,做個紅燒鴨塊吃。”
“你妗子在屋裡呢,你進去吧,我留在這繼續敲冰。”
“成。”
沈青一進院,就聞見濃郁的醬香味。
環顧四周,院內無積雪,煙囪升起嫋嫋白煙,廚房傳出陣陣鏘鏘聲。
他走到廚房門口,向裡邊望去。
灶膛內的木柴,燃起橘紅色的火焰,站在灶臺旁的張桂玲,持著鐵鏟,不停歇鏟動鍋裡的
醬豆。
“呀,是大青啊!”