第211章:借貓毛一用(第2頁)
當沈青坐在桌旁,邊啃大梨,邊拎起1.2釐米寬、螺旋下垂的梨皮,一晃一甩,逗弄著小狸時,沈小花把飯菜全端進了堂屋。
“喏,玩去吧!”
沈青把梨皮丟給小狸,扭頭看桌子上的飯菜。
菜品:紅燒茄塊,眉豆絲兔肉,醃看桃。
主食:兩大碗撒白糖的黃糊糊,聞起來有一股焦香味。
“這是...炒麵粉?”
“嗯,我炒了一大罐,餓了挖上半碗,澆開水衝一衝,攪和攪和,就能填飽肚子了。”
炒麵粉,是飽腹養胃的好東西,做法也很簡單。
把麵粉倒進無油無水的鍋內,小火不停翻炒,炒到麵粉變黃、散發焦香,盛出晾涼就行。
可幹舔,可拌點蜂蜜水,用模子壓制成糕點,也可沸水沖泡,攪成糊狀當主食。
沈青持筷將白糖攪下去,喝了一口,沒有苦味,綿密微甜,焦香味很濃。
“哥,好喝嗎?”沈小花一臉緊張。
“嗯,甜香滑潤,味道不賴。”
呼---
沈小花長舒一口氣,鬆開攥緊的小手。
她剛才炒麵粉時,眼睛從未離開鍋,生怕一不小心,把麵粉炒糊了,發苦不說,還白瞎了(浪費)好麵粉。
主食味道強,菜品也差不到哪裡去。
茄子入味,眉豆鮮嫩,兔肉有嚼勁,看桃解膩,吃得很是舒爽。
吃完,歇了一小會,便又開始忙活了。
沈青揮動連排,從‘東南角’揮到‘西北角’,將豆秧挑翻至蓬鬆後,又按原路揮打一遭。
隨即,連蓋換鐵叉。
先將院內豆秧,全都挑翻蓬鬆了。
再挑起一坨豆秧,效仿食堂打飯的,抖個三四下。
待藏在豆秧內的豆子,全被抖落在地後,將豆秧扔到麥垛旁的空地上。
譁---
隨著一波波豆秧被挑走,堂屋前面的地上,展露出一厚層摻有葉梗、莢碎、土塊的黃豆。
“哥,我能幫上什麼忙?”沈小花湊上前尋問。
餘光掃見小狸伸爪,把玩一節豆梗,頓時靈光一閃。
不待沈青回答,她就快速跑進倉庫,拿回一竹耙子。
“哥,你挑走豆秧,我摟淨豆梗,怎麼樣?”
竹耙子,顧名思義,就是用竹子做成的耙子。
其製作工藝比較繁瑣。
挑選品質一級的粗竹,鋸下60釐米長的小節,再劈成寬一釐米、厚0.3釐米的竹片。
明火燒軟竹頭,並將其掰彎,晾涼變硬後,砂紙磨去毛刺,用柳條將竹片們編成扇形。
末了,安上一根長木柄。
摟除豆梗,算是一個輕活,沈青點頭同意了。
“行,去吧。”
“好呦~”
啪---
彎弧的竹片,砸到了地上,沈小花鞋踩大豆,倒退著走。
當彎竹內葉梗存貨太多時,她尋一藤簍,學著親哥,雙手合抓一大撮葉梗,抖個三四下,丟進簍內,再繼續握竹耙子。
一時間,兄妹倆忙碌起來了。
一個,挑起一波波豆秧,扔到空地上,偶爾衝上去來回踏步,將其踩瓷實了。
一個,倒退著摟淨豆梗。
不過,細碎的雜質,如碎莢殼、碎葉子、土粒等,仗著個頭小,輕而易舉逃過竹耙子。
想除掉它們,還得用上別的法子。
大黃和小狸,在豆垛上互相追逐。
沈青也不呵斥驅趕,只在拋扔豆秧時,提醒它倆躲遠點。
……
臨近傍晚,小院有了大變化。
麥秸垛旁,多了一豆秸垛,‘豆秧海’沒了,取而代之的是,一大片厚鋪在地的黃豆。
沈青溜到屋後,摘了一些酥瓜,洗淨後,與小花坐在門口旋瓜。
酥瓜也快罷園了。
葉子發黃,僅存的營養,全集中供給果子,令其脆度下降、甜度上升,別有一番滋味。
“哥~”沈小花喝一口甜如蜜的酥瓜瓤,“揚大豆...明個幹嗎?”
咚---
沈青扔遠酥瓜把,悄摸驅動綠流,讓其析出經脈,在血肉內流上一遭,再湧回原處。
瞬間,疲乏倦懶盡消,渾身充滿了力量。
“今晚加個班,全揚完得了。小狸,過來。”
小狸捨棄圓豆子,飛奔跑上前,歪著腦袋看人。
沈青壞心眼一笑,倒捋貓背和兩肋,薅出一撮長絨毛。
喵---
小狸長叫一聲,跑到一旁,伸舌舔順貓毛。