第198章:板栗的威力(二合一)(第2頁)
喬宇懵了,“菇中之王...不是很難被找到嗎?”
“知道它的習性,就不難找嘍。”沈青語氣淡淡。
“大雨過後,潮溼溫暖的環境,會加速了蘑菇子實體的膨脹和抽長,但破土和鑽出落葉堆需要時間吶,雨一停就進山,很難找著蘑菇的。
紅菇,它是構樹、松樹的根系共生菌,你先瞄松樹,再尋落地不平整的松針,找到紅菇的幾率,會更大一些。”
“原來如此。”喬宇瞭然的點點頭,“沈青,你有空袋子嗎?我的袋子落陷阱裡了。”
“有~”
沈青遞過去一個空袋子,並交代對方採大留小。
喬宇照做,不過,就算他想採小也採不成,因為,小紅菇上佈滿鼻涕樣的粘液。
下山,要比上山難多了,概因,喬宇要實踐沈青教的找紅菇技巧。
回到溪邊時,喬宇手中的麻袋,已經有點份量了,他捧水洗了洗身上的泥,便躺地上望天。
天上,沒有云彩,唯有明黃的太陽,和瓦藍的天空,但仍舊很美。
沈青:“去撿點樹枝,要細點的,粗不能粗過食指,一掰咔嚓就斷那種。”
“行~”
喬宇起身鑽進山林,他沒往深處走,只在能瞧見小溪的區域內撿拾樹枝。
沈青也沒閒著,掏出一麻袋,剪一長節鐵絲,‘’形貫穿袋沿一圈,再將首尾多餘的鐵絲,擰成一股麻花。
如此,製成一個簡易的捕魚工具。
“大黃,走,逮魚去。”
汪---
大黃吠了一聲,便隨主人下溪來到兩個矮桌大的石頭旁。
兩石間的夾縫一片幽暗,但水面泛有鱗光,還發出嘩嘩的水聲。
夾縫內有貨?!!
沈青用手指揮大黃站在夾縫上游,自己握緊袋沿堵住下游。
“大黃,動~”
大黃接收指令,邊朝夾縫狂吠,邊瘋狂踩水,整出不小的動靜。
夾縫內的傢伙受了驚,紛紛往動靜的反方向遊,幸運地...躍過鐵圈,遊進麻袋內。
譁---
沈青拉起袋沿,水順著麻繩縫隙,淅瀝瀝往下流,探頭一瞅,袋底躺了幾條10多釐米長的蝦虎魚。
抓出,往岸上一丟,領大黃尋找下一處‘兩石夾縫’。
良久,當喬宇抱著一捆乾柴回來時,溪邊已多了30來條小魚。
沈青淌水上岸,用指甲推掉魚鱗,再握起剪刀,從離肛門0.5釐米處下剪,破開魚的肚子,去除內臟,並拽掉魚鰓。
宰殺完,沈青著手做烤魚。
在緩坡的坡底,挖一弧形的土坑,像是大卡車經過泥濘的土路,碾壓出的車輪印般。
如此,兩邊都通風,木柴才會燃得更旺。
沈青摸出火柴,薅一大把枯草作引子,引燃了乾柴,鐵絲穿過小魚的肛門和魚嘴,再橫架在土坑上烤。
一根串兩條魚,串足17根鐵絲後,沈青起身沿著坡底走,眼睛像雷達一樣,邊走邊掃視四周。
很快,他選中了兩種野草。
一種,酷似袖珍版的松樹,全株青翠,遍佈絲條狀的葉子,叫鹽篷菜,愛長在河邊、溪邊、鹽鹼地帶,咀嚼起來有鹽味。
一種,老朋友了,綠葉粉花,是暗含辛香味的辣蓼。
沈青薅了一小把鹽篷和辣蓼,去掉老根、紅花、枯葉後,洗淨拿回土坑。
喬宇持著樹枝做成的筷子,把小魚翻了個面,“薅草幹嘛,也烤著吃嗎?”
“不是~”沈青搖了搖頭,“這兩種草,一個辣一個鹹,薅來當調料使。”
“調料?”
喬宇孤疑的揪了些絲條狀葉子,塞到嘴裡咀嚼,口感...像往鹽水裡,加了青草碎沫。
“嚯,真是鹹的。你真厲害,我打賭,你在溪邊搭個棚子,住幾年都餓不死。”
“我又不是鍾南山苦行的道士,幹嘛要住在這裡?”
沈青用鵝卵石砸碎鹽篷和辣蓼,再用樹枝塗抹在小魚上。
在明火的炙烤下,魚皮翻卷,魚肉泛白,還滋滋冒水泡,搭配著野草碎沫,竟迸發出一縷奇妙香味。
忽的,沈青想起簍內還有一把板栗呢,果斷拿出來,用剪刀劃開一個口子後,再丟進土坑內的木柴裡。
喬宇一臉疑惑,“幹嘛要劃口子?”