第133章：玉城供銷社

 溪裡小魚熬湯時，無需像鯽魚、草魚那樣，熱油煎到魚皮變黃，才添水慢燉。

 沈青直接添水燉，加點蔥白、薑片、食鹽即可。

 大鍋，熬著魚湯，小鍋，也起動了。

 鱔魚焯水兩分鐘，去除魚皮黏稠物質，撈出控幹，再切成一個個小塊。

 起鍋燒油，油熱下大料煸香，再下鱔魚段爆炒個五分鐘，倒鹽、醬油、青椒片翻均勻，加半碗水，悶煮個五分鐘即可出鍋。

 中途，沈青還去了一趟菜園，摘了些番茄和黃瓜。

 番茄切片，撒點白砂糖。

 黃瓜拍碎切斷，加鹽、醋、蒜汁，調成一盤涼菜。

 須臾，菜全端上了桌。

 魚湯奶白，鱔魚紅亮，番茄火紅，黃瓜油綠，燒餅……

 無一不在引誘人動筷。

 沈小花握緊竹筷，忍住了夾菜慾望，動筷前，得先說一件事，不說吃啥都不安心。

 “哥~”

 沈小花甜甜一笑。

 “嘿嘿，那啥，小美家園子裡的菜太多了，自家吃不完，打算摘幾簍，拿到天蓬街上賣。

 要擺三個攤子，小美爸一個，小美媽一個，小美一個。

 小美害怕，想讓我陪著，完事，給我買一根冰棍。

 哥，我能去嗎？”

 一家子上街賣菜，卻分幾個攤子賣，這是常有的事。

 沈青摸出一點零錢，“拿去花，碰到想要的，直接買。”

 沈小花將錢塞回他兜裡，“哥，我有錢，不用你給，你...同意我去了。”

 “嗯，我想不出攔你的理由。”

 “好耶~”

 沈小花夾起一塊鱔魚，放在親哥的小碗中。

 “哥，吃魚。”

 沈青夾起吃魚，外層鹹鮮，內層軟嫩，入口即化。

 長在清澈溪流裡的鱔魚，確實無腥味，還很鮮。

 沈青舀了兩碗魚湯，分別放在自己和小花面前，“小花，嚐嚐看。”

 “好~”

 沈小花舀起一勺湯，汁濃味美，嚥下後胃裡暖暖的，唇齒間還殘留著香氣。

 “哥，鮮得很，好喝欸。”

 啪---

 沈青掰一塊燒餅遞了過去，“魚湯就燒餅，會更好吃。”

 沈小花接過燒餅，掰成碎塊丟進湯裡，嘗之，外層吸滿湯汁，內層保留燒餅的脆韌，確實更好吃一點。