第108章：路過餃子館(第2頁)

 鋪面算中等大小，東西兩側靠牆各擺一列長條形桌椅，能容納24人同時用餐。

 北邊，有一開門窗的隔斷，後面便是廚房了。

 這是一家夫妻店，倆人皆已上了年紀，頭髮斑白，行動遲緩，打水缸內撈汽水的動作，跟按了‘慢速鍵’一般。

 啪---

 沈青從老闆娘手中接過汽水，藉著桌角，磕掉了瓶蓋，氣泡滋滋往上冒，散發出誘人的甜香。

 他舉瓶飲了一口，涼絲絲的汽水，滅掉喉火，順利抵達內腑。

 喝完一整瓶，頗感熱意減退、神清氣爽。

 “老闆，結賬。”

 這時老闆娘端來一碗綠豆湯，“小夥子，趕路是吧？喝碗綠豆湯解解暑，再走也不遲。”

 她那略濁的眼睛裡，藏著無盡的慈祥，“我兒啊，比你大不了幾歲。他中專畢業後，分配到玉城的水利局，專管河道工程、建設一類的。年前還娶了一漂亮媳婦，嗨，近期還懷了孕。如今，小倆口工作穩定，正打算接我倆進城享福呢。”

 這年頭，中專含金量蠻高的，中專生屬技術性人才，畢業包分配。

 沈青喝了一口綠豆湯，軟爛嫩滑，還有一絲甜味，“養兒防老，孩子大了，有出息了，孝順父母是應該的。不過你倆走了，這店怎麼辦？”

 “賃出去唄。再過個把月，我就往門口貼告示，看是否有人想租鋪面做生意。有，就賃，沒有...關門進城，鋪面空就空著吧。啥事，也沒有兒媳身子重要。”

 沈青扭頭看向外面。

 這家店位於鎮尾，旁邊有一土菜館，斜對面有一小學，師、生、家長、路人皆是客源，地段算好得了。

 “小夥子，你瞅啥呢？”

 “沒啥~”

 沈青快速喝完那碗綠豆湯，結賬時，老嫗說啥只肯收汽水錢。

 出了餃子館，他繼續拉車趕路，途中還拐了一趟天蓬街，買了兩袋玉米麵、一袋豆渣、一兜礦子等。

 礦子，別名血豆腐，由豬血+水+鹽凝固而成。

 動物血中，含有一種叫做凝血酶的物質，其能與鈣離子結合，會使溶膠狀態的纖維蛋白原，變為不溶性的纖維蛋白，即讓血液凝固。