第105章：垂柳和變蛋(第3頁)

 燒火做飯留下的草木灰，在屋後越積越多。

 慢慢的，一些鴨子，竟把蛋下在了草木灰中。

 一場暴雨，令石灰窯坍塌了，雨水裹著生石灰四處流淌，屋後的草木灰亦浸泡在石灰水中。

 過了一段時間，主家在草木灰裡發現了裹硬殼的鴨蛋。

 擲地砸之，發現蛋清、蛋黃都凝固了。

 嘗之，澀香摻雜，別有一番風味。

 便悉心鑽研，研製出‘變蛋’的法子。

 除此之外，還有幾個傳聞。

 如，楚漢之爭時期，張良率軍撤退前，將不易攜帶的雞蛋埋於牆角，歸來時挖出，發現雞蛋質地轉變了。

 如，數百年前，一富戶為病母打造了一口棺材，恐其生蟲發腐，便撒點生石灰、草木灰。

 次年，母逝，移棺入殮，發現棺槨裡有鴨蛋。

 富戶大怒，取出擲於地

 殼裂後，露出琥珀色透明結晶體，有膽大者拾起嘗之，稱讚鮮美異常。

 傳聞頗雜，不過無論哪一種，蛋、生石灰、鹼物，都是必備要素。

 盤發婦人瞥見沈青，停下了手頭動作，“小夥子，是來買變蛋，還是託我幫忙做變蛋啊？”

 “都不是！我來找胡偉買黑魚苗。”

 婦人抬手指向了南邊，“他在倉庫絞魚食呢，你車停在這兒，出門往南繞過院牆，能瞅見一小片槐樹，倉庫就建在林邊。”

 “好，哦，對了，我路上碰見了小胖，他託我轉告你...癩老四已撒完五次漁網，他去找小濱玩了。”

 婦人點點頭，表示知道了。

 沈青轉身沒走幾步，板車上的笸籮內，就傳出焦切的喵叫聲。

 他折返回去，看到小狸貓爪子嵌進藤條縫隙，顫顫巍巍往上爬。

 “叫啥？既然撿了，就沒打算丟了你。”

 喵---

 小貓還在往上爬。

 沈青撈出小貓抱在懷裡，嗅到熟悉氣味感到安心了，它不在喵叫了。

 婦人笑了笑，“我還真是頭一回看見買魚苗帶著貓來的。”

 沈青揉了揉貓爪，“路上撿的，和我有緣，是一隻招財貓。”