書蟲40年 作品
第563章 又有老婆送上門(第2頁)
“就是些家常炒菜,我們這裡的大廚是西壩那邊的人,他做豆腐菜也很拿手。”
“噢?那我們的運氣倒是不錯。我們一共六個人,你就讓大廚做幾道他拿手的豆腐菜,再按人頭配幾個家常菜”。徐子傑說完摸出兩包中華煙塞到了服務員大姐手上。
西壩豆腐是樂山獨具特色的傳統名菜,以其色、香、味、形兼備而備受推崇。這道菜的製作工藝十分講究,包括選、泡、磨、燒、濾、包六道工序。其口感潤滑細膩,香味濃郁,烹飪方式多樣,可以製作成各種菜餚。特別是其使用清冽的溪水磨製,使得豆腐潔白、細嫩、綿軟、回味甜潤。
服務員大姐還真沒有信口開河,大師傅的手藝確實霸道,幾道紅油型和白油型的西壩豆腐端上了桌子後,道道菜都是色香味俱全,令人口舌生津,捨不得停下手中的筷子。
品嚐完令人回味無窮的豆腐美食後,一行人打道回府,返回了羅城古鎮。徐子傑和賈文化的爺爺奶奶打完招呼後,依舊是在鎮上逛悠了一圈,看老人們下象棋,打長牌,然後來到鎮口的大槐樹下,泡上一碗蓋碗茶,享受下午的悠閒時光。
剛坐下沒多久,賈文化和他老爸就找了過來,賈爸爸一副欲說還羞的樣子,看得徐子傑渾身直起雞皮疙瘩。