鳳凰落枝頭 作品
第221章 壩壩宴燒烤(第2頁)
好奇的問著:“少夫人,這是什麼吃法啊!怎麼沒有見過呢!”
沈夏笑道:“這啊!是燒烤,屬於晚上吃的,要大家坐在一起,然後喝著小酒,聊著天,才愜意。”
旁邊的人就是聽著都覺的好有意思。
沈夏這才想著,讓賈媽媽旁邊的翠玉:“翠玉,你去廚房把我釀的青葡萄酒拿出來。”
“好呢!”
這時大家都在這裡坐著。
宋母本來想上前幫忙的。
被沈夏拒絕了,
因為自己也只是指揮而已。
沈夏知道宋母是不想讓自己勞累。
但是這種真的不累。
沈夏把這邊的活安排完了以後。
就帶著宋謹回房間拿烤架。
當然這個東西,沈夏從空間拿出來以後。
就是宋謹拿著。
宋謹看見陌生的東西也不會覺的奇怪了,因為知道這一定是夏夏那個時代的東西。
宋謹拿到院子裡,沈夏教他怎麼支起來。
然後讓人把竹炭發起來,就可以了。
還有這個架子有一米長。
雖然沒有外面賣燒烤的架子大,但是全部發起碳,燒烤的面積還是挺大的。
因為人很多,所以沒有多一會兒,竹籤就穿好了一串串烤串。
燒烤的靈魂就是五花肉和牛肉,這個牛肉還是肥瘦相間的。
所以穿的時候也跟她們說了,中間要有肥肉,烤出來滋滋冒油才香。
小五和小天都在旁邊看著。
大哥和二哥,吃完飯後,就去孃的院子繼續幹活了。
因為還有一點點就幹完了。
宋允也在院子裡看著沈夏幹活,時不時的,還會幫點忙。
旁邊專門備了一張吃食的桌子。
大家等會可以在那裡坐著吃。
看著碳發起來可以了。
沈夏就先拿起五花肉和牛肉先烤了起來。
賈媽媽和陳媽媽看著少夫人開始烤了,便過來看著。
其實烤肉的手法,都不重要,重好的是辣椒麵,只要那玩意好吃,多數就好吃了。
沈夏邊烤邊說注意事項,什麼時候該放什麼。
因為五花肉一直冒火,所以油脂滴下去,就會有明火。
沈夏趕緊用蒜水滅火。
就這樣不到幾分鐘一串串香味十足的烤串就出來了。
這香味飄香四溢。
把才吃過飯的大家,都香餓了。