佚名 作品
第367章
“藥”和“藥”,是不同的。
同一味藥,從選種、種植上,便開始有所區別了。
日照多少、水分大小、早晚溫差,直接決定有用物質在草藥中的存留,這也決定了藥效。
隨後,是炮製。
炮製可以降低草藥的毒性、增強藥效、改變藥性。
草藥的藥性包括寒、熱、溫、涼,可以通過一些手法工藝,調整草藥的藥性。
例如通過炒制增強某些草藥的溫性;用醋炮製增強藥物入肝經的作用。
炮製方法也包括炒、炙、煅、蒸、煮等多種,不同的炮製方法會對草藥藥效產生不同的影響。
而選用什麼材料、炮製到什麼火候,這便是藥師的本事。
……當然,草藥不這般炮製,直接挖來使用也可。
鄉間地頭,普通百姓生病抓不起藥,都是自己背一個竹簍上山採藥直接煮來喝、或者砸碎了外敷。
但只能用到小部分藥效。
若想使用出更大藥效,需要藥師來炮製。
莊老的本領便在此。
他先是在京郊集市上,買一些藥農出售的原始草藥,使用自己的經驗,挑選最優良的,然後拿回去處理炮製。
不說莊老的藥比普通藥,有兩倍藥效,其也是有明顯提升的。