第281章(第3頁)

按照道理,應該是先把麵粉和成麵糰,然後擀成麵餅,或用刀切、或用手撕,成一條條的面,再煮入湯中。

她當時如何會和麵?

就這麼把水一股腦地倒入面中,好好的一盆面、也是當時她僅存的一盆面,就這麼被她搞得面不是面、粉不是粉。

當時她氣得嚎啕大哭、還動手打自己,最後哭也哭了、打也打了,依舊飢寒交迫。

之後她胡亂地做了湯,煮了不是湯餅的湯餅,吃了下去。

湯餅固然是不好吃的,她依舊吃了個乾乾淨淨。

再後來,她發現做湯餅最省銀子,便繼續做湯餅,進而形成一套自己做湯餅的方法。

廚房內,

眾人本以為小姐是臨時起意,照著古書胡亂做,卻沒想到神奇的一幕出現了——伴隨著水滴一點點落入面盆,小姐另一隻手熟練又有節奏地攪拌,那麵粉並未和成一團,卻成了顆粒均勻的長條。

準備好面後。

小姐又在鍋裡燒油炒菜、加入香料,瞬間廚房裡香氣撲鼻。

習秋狠狠吸了一口,“我也想吃!”

炒好了菜,蘇明妝又用瓢舀了水來,嘩地一聲澆入剛炒好菜的鍋中。

水沸後,將之前的長條麵糰倒了進去,用炒勺攪合。

再等水開後,舀出來,灑上香蔥末。

這回不僅習秋想吃了,包括王嬤嬤在內的所有人,都想吃!

雅琴哭喪了臉,道,“之前我以為,我是雁聲院廚藝最好的,誰能想到,我連小姐的一根手指都敵不過啊!”

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唐代詩人劉禹錫有詩云:“舉箸食湯餅,祝辭添麒麟。”

明早7點見,�3�0( �0�7�1�1�5�1�1�1` )比心