第162章 拔絲地瓜(第3頁)

 得,切換到精髓指揮,他看著辦。

 “過完冷水下一步是裹玉米澱粉。”指令下達毫無間隙。

 “好的,大小姐。”

 “過完澱粉要油炸,炸至金黃。”夏朝露照著記錄本上內容念。

 等待下文的喻超見夏朝露放下手機,“完了?”

 “嗯,完了,就是這麼寫的。”怕喻超不相信夏朝露轉過去手機屏幕。

 喻超快速把步驟瞄一遍,簡短几行字該細緻地方沒一處講明白。

 他只好按照感覺做,關鍵是他吃都沒吃過,哪裡知道拔絲地瓜啥味道長啥樣吖!

 硬頭皮按照正常做飯理解進行步驟。

 炸完不等夏朝露指揮,喻超開始下一步,也是最後一步。

 用少量油熬白砂糖,至少告訴喻超要熬至焦糖色。

 熬糖肯定不能大火,轉小火看糖變色,估摸差不多放炸好的地瓜進去翻炒,均勻裹住糖漿。

 出鍋擺盤,端到餐桌上讓夏朝露檢閱。

 結果怎麼樣喻超不敢說,能做出來不糊在鍋裡是喻超盡力所為。

 “小超超,見證奇蹟時刻,拔絲地瓜精華在於拔絲,你的技術成敗在此刻。”

 說著夏朝露拿筷子夾起地瓜,夾起一瞬間喻超呼吸一頓,看到拉成絲狀的糖漿。

 頓住的呼吸悄悄恢復正常,所以是,成功了?

 看到拉絲夏朝露沒往嘴裡吃,放下筷子回身抱住喻超。

 “小超超,你太棒了,居然一次成功!哇,你是個天才啊!”

 被夏朝露誇讚的有點暈乎,喻超嘴巴不受他控制咧開笑。

 “快嚐嚐味道怎麼樣。”喻超揉了揉夏朝露發頂,讓她坐下來試吃味道。

 “不用嘗我都知道肯定好吃。”

 來自夏朝露的肯定,喻超不自信的心變得膨脹起來。

 真有那麼好,他好厲害,女朋友的誇讚好開心。

 夏朝露自己吃一口,嘴裡塞著東西不好說話,豎起的大拇指在喻超眼前搖動。

 順便給喻超嘴裡投餵,甜味一下充斥口腔。