亞空間肥貓 作品

第17章 青子的廚藝(第2頁)

 她曾經和橙子去過不少次商業街裡的意大利菜餐廳,對於那家店裡的辣味香腸spaghetti(長麵條)情有獨鍾,配上兩片蒜香麵包和蘋果汽水,就能讓她度過一次開心滿足的晚餐時光。

 將所有的物品都分門別類地放到臥室和地下室儲存間裡以後,青子揹著揹包騎上自己的小摩托去了一次山下的大型食品商店。

 她趁著關門前的最後一小時時間裡,買了最貴的五花肉和牛眼肉,又買了新鮮的番茄、胡蘿蔔、歐芹。

 當然,預製的番茄膏也是必要的,畢竟她不是什麼原教旨主義的天然食材派,適當的工業製品青子並不排斥,但是她特意的選擇了在“前世”記憶裡曾經在合眾國留學期間品嚐過的老牌子,味道有足夠的保證。

 除了這些之外,青子還購買了專門製作意麵的麵粉。因為如果直接購買現成的麵皮,可能會沒辦法控制麵皮大小,口感上也會有些不妥。而這些問題都可以通過親自制作來避免,青子本人也比較享受制作料理過程中的樂趣。

 雖然店裡的Lasagna一般會使用parsan奶酪作為食材,但是青子本人從有珠那邊蒐集來的反饋是她更喜歡Cheddar,所以她最終還是買了一大塊有珠喜歡的奶酪。

 重新回到久遠寺邸的時候,天色已經徹底黑了下來。青子先是從冰箱裡給有珠拿了一份之前製作的蛋糕作為飯前甜點,畢竟她離開家的時候就察覺到有珠肯定有些餓了,而且距離她徹底完成料理還有段時間。

 青子換好衣服,仔仔細細地清洗了自己的雙手。然後將綢緞一般濃密的紅色長髮盤好,然後穿上圍裙戴上廚師帽,開始食材的處理。

 蔬菜的清洗和肉類的去腥自然是要首先做的。

 青子清洗好蔬菜之後,用冰水將買來的大塊肉類放進去浸泡一會兒,然後放在爐灶上稍稍進行焯水,讓多餘的血液從肉裡祛除掉。

 她在廚房裡忙碌了一會,就聽到有走路的聲音靠近。稍稍回頭了一下,發現有珠拿著書本,端著吃了一半的蛋糕走了過來。

 “著急了嗎?”青子一邊處理食材一邊說到,“不過沒辦法,做好的話,還要再等一段時間。”

 “...不,我只是對青子料理的過程有些好奇罷了。”有珠在廚房裡的小桌旁坐下,盯著青子的動作說到。