第169章 一向大方

 第二種方法則是在鍋中安置好一層蒸籠後，將特製盤子置於上方倒入薄層糊狀物質加熱直至出現明顯沸騰泡泡為止；這種方式雖然聽起來步驟更加複雜，但是想到最後能夠成功製出香軟可口的蒸糕，她的心裡還是充滿了無限的期待與喜悅之情。 

 此操作需重複進行五六輪次，確保上下表面都能達到理想的效果，沒有任何一點未熟的情況。 

 每一遍的操作都不能馬虎，必須耐心地檢查，才能最終完成這項細緻的工作。 

 待徹底冷卻後脫模，並用透氣性能佳的紗布將其覆蓋，再放置在通風環境中讓其自然晾乾。 

 這個過程中需要注意避免直接陽光暴曬和塵土汙染，之後再使用專用工具將這些乾燥後的物質小心刮削成細長條形態。 

 這樣可以增加它的表面接觸空氣面積，有利於更快曬乾。 

 接下來就是繼續晾曬直至完全乾燥後裝袋密封保存，保證其不受潮發黴。 

 第一種方法制作的產品，在徹底除溼後再將其仔細摺疊堆疊成長筒形狀，然後進行二次切割成為絲狀，再次暴露在日光下直至完全失去水分。 

 這種方法使得最終產品的外觀更為纖細精緻。 

 通過這兩種不同的生產工藝所生產出來的木薯澱粉產品具有各自的獨特特點：先煮制再削的方法可以使最終成品的結構更加均勻、細膩；而另一種則是在壓制為平板狀態之後才進行分割切片處理，這樣做會導致製成品的寬度相對來說會較前者略大一些。 

 不過不論採用哪一種方式都有它不可替代的優勢所在。 

 待到傍晚時刻當張旭峰從外面返回家門時，趙春花已經提前準備好了樣品託他帶回與親朋好友們一同品嚐分享此次勞動成果的樂趣。 

 她小心翼翼地包裝好了一小份木薯澱粉樣品遞交給即將離別的客人手上，並且叮囑了幾句日常保存注意事項才目送其背影消失在村口拐角處。 

 這次總共從新鮮木薯中提煉出的純粉乾貨有十二斤之多。 

 除了留下一部分自用之外，趙春花還特意另外挑出了兩份上等品質作為禮物送給了前來幫助她的這位老友帶走留念以表達自己感激之情。