第45章 好吃的太孫（求追讀）(第3頁)

 朱雄英將糯米粉和少量小麥粉混合一起揉成光滑的麵糰。

 御廚們侯在一側，表面上沒什麼表情變化，但並不覺得朱雄英能做出什麼好的月餅來。畢竟，做月餅哪有用糯米粉的，他們做了那麼多年點心，可從沒聽說過。

 “有月餅模具嘛？”朱雄英看向一旁的御廚。

 “有有有！小的這就給太孫殿下拿來。”

 很快，一個打下手的御廚抱來了一筐月餅模具。

 “嚯！還真是不少啊。”朱雄英已經看花眼了。

 比起後世的月餅模具，大明朝的月餅模具不僅做工精細圖案複雜而且還十分有寓意。

 那圓形的月餅模具刻的是月宮嫦娥看玉兔在桂樹下搗藥的畫面。還有寶葫蘆模具、壽桃模具上則刻著一些纏枝紋和一些瑞獸。

 童子、元寶、蝴蝶樣式的模具也是十分精美，挑來挑去朱雄英挑了一個壽桃模具。簡直就是後世那些設計人員花了數年，想破腦袋才想出來的文創雪糕模具大集合。

 朱雄英挑了一碗棗泥餡兒，一碗豆沙餡兒。

 將和好的麵糰揪成一個個小劑子後，他開始包豆沙和棗泥餡兒，一旁的御廚見狀立刻給他幫忙。

 很快，一盤子冰皮月餅就包好了。

 “太孫殿下，接下來讓他們刷油烤制吧。”

 “不不不，這月餅不能刷油也不能烤！”

 朱雄英的一番話讓御膳房裡的人都驚訝不已，月餅不就是用來烤制的嗎？即便是不會做月餅的人都知道月餅就是烤出來的。

 “殿下，月餅就是不烤怎麼做啊？”一旁的謝立廷小聲提醒道。

 “我做的這個叫做冰皮月餅，不是用來烤的，是要蒸的。”朱雄英道，“餘米四點火！”

 眾人覺得這也太兒戲了，但是誰也不敢出言嘲笑朱雄英。

 “我知道大家覺得我是在胡鬧，但是好不好吃，能不能做成月餅，大家拭目以待吧。”