第20章 發了一筆橫財(第2頁)
“不是就拿著,別磨磨唧唧的。”老爺爺都有些惱了。
“給你,你就拿著吧,這是人家給你的感謝費。”
“就是,你拿著吧,該拿的,要不是你,他有錢也沒命花。”
熱心群眾你一言我一語地勸劉峰收下。
劉峰這才勉為其難地收下了。
姜勝利也是個有眼色的,也連忙回去拿了二十塊錢出來說:“這是我給你的謝禮,你別嫌少。”
“這不成,老闆這不成。”劉峰說什麼都不肯收。
“你救了這位老人家,其實也救了我們勝利飯店,要是老人家在我店裡出了什麼意外,我這飯店也開不下去了,所以這份謝禮你必須要收。”
又是一番推辭,最後姜勝利也採用老人家的說法,問他是不是想挾恩圖報,劉峰這才收下了這二十塊錢。
他說:“本來我今天來是有事找你的。
是這樣的,我這裡有個做菜的方子,不知道你有沒有興趣看看?”
姜勝利聽劉峰的話,禮貌性地叫了劉峰到後廚去說話。
劉峰說:“這樣吧,我先做出來你嚐嚐,你要是覺得不錯,我們再說,不好吃的話那就算了。
我們一碼歸一碼,你看得上了我們再說接下來的事,看不上也沒什麼。
買賣不在,仁義在。”
老闆覺得行,反正這會兒後廚也不忙了,就把後廚讓給了劉峰。
劉峰很快拿野菜進去淘洗,甩了甩水就放點鹽殺水。
殺了水之後再拌麵上鍋蒸,這邊上鍋蒸,那邊就開始調味。
調味品還是有些單一,但沒問題,這年代人的嘴還沒被養刁鑽,沒那麼多講究。
醬汁調好之後,再稍等一會兒,菜就熟了。
他把醬汁往菜上一淋,端出去讓老闆嚐嚐。
姜勝利看著蒸菜說:“不就是常見的蒸菜嗎?”
“確實常見,您先嚐嘗再說。”
姜勝利才吃了一口,眼睛頓時瞪大了,不可置信地問:“為什麼你蒸的菜更筋道一些?”
醬汁他們大廚嚐了味兒之後,可以自己調配出來。
只是這個筋道是怎麼蒸出來的,裡面有學問。