第38章 三道菜

那夥計聽陳長帆這麼能吹，忍不住譏笑一聲：“你一個漁夫要是能自創菜式，我都能當掌櫃的。”

 對於夥計的譏諷，陳長帆根本不予理會，而是從桶裡撈起一條鮮活魚兒，右手已然握住了七寸尖刀。

 刷刷刷！

 銀芒乍現，福掌櫃和那夥計只看到幾道殘影閃過，那魚便已經被颳去了鱗片，簌簌落了一地。

 此外，那魚兒已然被開膛破肚，陳長帆手腕輕輕抖了一下，內臟便直接掉落。

 然後在兩人無比驚駭的目光中，陳長帆將那魚兒再度放入水中，那魚兒仍然兀自遊動。

 “閣下好刀法！”

 福掌櫃一眼便看出陳長帆的刀法不凡。

 刮魚鱗，去內臟，一氣呵成，甚至魚兒都沒反應過來自己已經死了。

 那夥計也傻眼了，他甚至都沒看清陳長帆的動作，一條魚兒就已經被對方收拾好了，速度比福掌櫃的飛踢還快。

 “借後廚一用。”

 陳長帆一臉平靜地擦拭著刀身，半步圓滿境界的殺豬刀法用來殺魚，簡直不要太輕鬆。

 福掌櫃先是一愣，旋即立刻明白過來，對方這是要做菜了。

 他笑著衝陳長帆拱了拱手，“拜託閣下了。”

 旋即轉身一個飛踢踢在夥計屁股上，罵道：

 “還愣著幹嘛？趕緊把後廚收拾一下啊，你特麼還真把自己當掌櫃的了？”

 夥計委屈地揉著屁股，哭喪著臉跑去後廚了，誰能想到這個平平無奇的漁夫，殺魚能這麼快？

 說不定他只是刀工好，做菜肯定不行。

 夥計越想越是覺得對，要是誰都能創造菜式，那他們酒樓還高薪聘請那些大廚幹什麼？

 來到後廚，陳長帆掃視了一圈檯面上的備菜，眉頭微微一皺。

 “咱們店裡沒有酸菜嗎？”

 “酸菜？”福掌櫃微微一愣。

 他們食味齋可是高檔酒樓，誰會吃酸菜那玩意？

 這酸菜都是窮人家醃著吃的，一股子酸臭味，或許那些蒼蠅館子會有，可一般沒有哪家酒樓會用。

 “那麻煩您遣人去找一點酸菜吧，我這道菜最關鍵的就是這酸菜了。”

 福掌櫃給夥計遞了個顏色，夥計有些不情願地出去了，酸菜並不難找，坊市就有賣的，或者尋一戶人家買點，快入冬了，一般人家也都會醃點酸菜。