第291章 口舌之利
能再多說出幾個菜名的,那都算是吃的多的吃家。
我還以為自己的手藝以後也就只能做做這幾樣菜了。
沒想到,今天是遇到行家了!”
還沒等徐謹言開口,嚴師傅臉上的表情突然落寞了起來。
說完,還咂吧咂吧嘴,搖了搖頭。
“您要是想吃不辣的川菜,那可得花不少錢喲。”
末了,嚴師傅的笑容又回到了臉上。
“哥,你剛才說的都是什麼菜啊?
我怎麼都沒聽過?”
坐在對面的小妹,聽到二人的對話,也愣住了。
她何時吃過正宗的川菜啊?
在豫省洛邑的小縣城裡,平時吃飽飯就是最大的滿足了,哪裡還有去追求吃好的想法?
此時看著桌子上的四道硬菜,早就按耐不住了,要不是看著自家哥哥還沒動筷子,她怎麼可能忍得住?
“這些都是辣的,我怕你吃不了。”
徐謹言聽到小妹的疑問,指了指還冒著白煙熱乎乎的菜。
“我小妹打小沒吃過辣椒,辣的我能吃沒問題,但我妹妹卻吃不了。
這不得問問嘛。
花錢是小事,畢竟都是吃到肚子裡的,怎麼也不會虧。
這麼說,剛才我提到的那幾道菜,師傅您都會?”
看著小妹拿起筷子直奔水煮魚,徐謹言卻跟師傅聊了起來。
“莫得辦法。
這裡的人就吃那幾道菜,我原本還想著來米國能靠著手藝多賺點錢呢。
誰知道這裡好多人不知道什麼是國宴。
就您剛才報的菜名,就沒人聽說過,這不就得做這些最簡單的嘛。
既然您是個懂行的,只要東西夠。
想吃什麼都不在話下。”
聽到徐謹言的話,嚴師傅苦笑著搖搖頭。
道出了來米國後的難處。
“也是,米國佬都是野豬,品不了細糠。
只能拿粗糠敷衍一下了事。
不過既然您都做好了,怎麼也不能浪費不是?”
徐謹言一聽就明白了,別說如今了,就算是在後世,能吃得起不辣的川菜的人,也沒幾個是平頭老百姓的。
頂級川菜大廚,都在高級餐廳或者zf單位裡養著呢。
高檔餐廳裡一道菜動輒四五位數的報價,看起來貴的離譜,可其實很多人壓根就不知道這些菜也不是普通尋常師傅能做的出、做的好吃的。
若不是自己在蓉城待過一陣子,跟不少做餐飲的人聊過,也不會知道那些菜。