第23章 林姑娘真是爽快人(第2頁)
林書環視四周,心中已有了計較。
她做狀從竹籮裡拿出一個布包,那是她精心調製的秘製醬料。
“邵掌櫃,能否借我一處灶臺?”林書禮貌地詢問。
邵星河指了指一旁空置的灶臺,“請便。”
林書迅速換上圍裙,手法嫻熟地開始切配食材。
她先是做了一道“翡翠豆腐”,將翠綠的菠菜汁融入細膩的豆腐中,再搭配特製的醬汁,色香味俱全,令人眼前一亮。
接著,她又烹製了“香辣蟹粉小籠包”,那薄如蟬翼的包子皮包裹著鮮美的蟹粉與微辣的醬汁,香氣四溢,引得周圍的大廚們紛紛側目,暗自讚歎。
最後,林書更是拿出了她的拿手好菜——“蜜汁烤鴨”。
她先以秘製香料醃製鴨子,再以特製的蜂蜜醬汁塗抹鴨身,放入特製的烤爐中慢火烤制。
隨著時間的推移,整個後廚都瀰漫開一股難以抗拒的甜香與肉香交織的味道,讓人垂涎欲滴。
最後,為了博取邵星河好感,她刻意拿出一片芭蕉葉,將魚醃製好當場放在火上烤。
當四道菜餚一一擺上桌時,邵星河及眾大廚們全部靠攏過來,每個人都好奇的瞪大眸子。
當他們看到桌上色香味俱全的菜餚時,紛紛忍不住嚥了咽口水。
林書拿起一旁的筷子遞給邵星河,“邵掌櫃,請。”
邵星河接過筷子,迫不及待的嚐了一口。
邵星河輕咬一口“翡翠豆腐”,瞬間,一股獨屬於菠菜的清新與細膩的豆腐滑過舌尖,再搭配上那恰到好處的秘製醬汁,味蕾彷彿被喚醒了一般,他眼中閃過一絲驚喜。
接著,他又轉向了“香辣蟹粉小籠包”,輕輕一咬,薄皮破裂,鮮美的蟹粉與微辣的醬汁在口中爆開,層次分明的口感讓人慾罷不能。
“妙哉!真是妙不可言!”邵星河不禁讚歎道,看向林書的眼神中多了幾分讚賞與期待。
輪到“蜜汁烤鴨”時,邵星河更是小心翼翼,他撕下一塊金黃的鴨皮,放入口中細細品味。
那鴨皮酥脆而不膩,蜂蜜的甘甜與鴨肉的鮮美完美融合,每一口都是對味覺的極致挑逗。