第234章 美食之旅(第2頁)

 又是一陣寒暄。

 宋舒茜將路上買的各種食材遞給全叔，麻煩他們幫忙處理。

 他們離開後，宋舒茜才說，“全叔全嬸是老革命了，解放後回到金陵開了這傢俬廚，手藝特別好。

 形式緊張之後，只做熟人的生意，不接受點菜，有什麼做什麼。

 只是現在食材不好買，我擔心他們東西不夠，自己買了點。

 他們的手藝特別好，不是那種一口驚豔，是你本不愛喝雞湯，卻可以不知不覺中喝兩碗的好”。

 等餐時，安安樂樂很是開心，“媽媽，是有好吃的嗎？”

 “對，是有好吃的。咱們這次回來，就是想讓你們兩個瞭解金陵，嚐嚐金陵菜，聽聽金陵話”。

 菜上的很快，全叔把廚房準備好的都給他們端上來了，奶湯河豚、蛋餃燴素雞、燉生敲、鹽水鴨、烏米糖藕、素什錦、醬汁肉，照顧到每個人的口味。

 全叔問，“小姐，今兒還有雙臭配河蝦，我記得夫人喜歡”。

 宋舒茜也記起來了，這一世的母親，很喜歡這道臭烘烘的菜。

 原主每次嘗試陪著母親吃，都以失敗告終。

 反倒是母親去世後，她偶爾能吃兩口。

 說來，原主的母親也是她的母親。

 “全叔，給我們上一盤吧，辛苦了”。

 飯菜上桌，兩個孩子眼巴巴等著爸爸媽媽先動筷子。

 衛建國給宋舒茜盛了碗湯，她的習慣，飯前先喝一碗湯。

 “這個是奶湯河豚。河豚是有毒的，只有有經驗的廚師才能做好。這個是用河豚和牛奶做的”。

 簡單介紹了兩句，宋舒茜就迫不及待喝了一口，湯汁濃郁，帶著奶香和河豚的鮮美，口感豐富。

 安安樂樂隨著媽媽的樣子，嚐了一口，特別好喝，根本停不下來。

 衛建國觀感一般，不喜歡奶味。

 那道醬汁肉合了他的胃口，鹽水鴨也很好吃。

 等他們吃的差不多，全叔才拿上那道雙臭配河蝦。