青魚青魚 作品
第218章 衛建國回來
“晚上想吃啥?我去做飯”。
“我來做,你可不能搶走我難得的表現機會。”
衛建國捨不得妻子辛苦,想要親手做飯給她吃。
“一起做,有什麼想吃的?咱們家過冬物資很豐富,隨便點”。
宋舒茜豪爽的揮手,當時為了去調查,她買了好多東西,好在有寶葫蘆,才不會讓人懷疑。
當然,宋舒茜對外說的是,衛建國寫信回來,讓幫著他同學換一點,他們想帶回家吃。
衛建國拿過他帶回來的一個大麻袋,“看看,我帶了啥”。
麻袋裡是一隻大鵝。
“咱們吃鐵鍋燉大鵝,都做出來,剩下的你留著沒時間做飯時吃”。
這隻大鵝有9斤重,一鍋燉不下。
衛建國特意找大廚學習過,在鍋里加入油和各種調味料,然後加入已經泡好血水的大鵝,翻炒。炒至鵝肉表面微黃,炒幹水分。
之後加入醬油,糖之類的調味品,繼續炒,給大鵝上色。
然後加入開水,轉成小火慢慢燉。
做這個菜不能著急。
等時間差不多了,加入土豆乾、蘿蔔、和粉條。
兩個孩子三條狗,眼巴巴的站在鍋邊,流口水。
“爸爸,啥時候能吃,太香了。”
“對呀,爸爸,我們餓了”。
狗狗們也跟著汪汪出聲。
衛建國挨個揉揉三條狗的狗頭。“你們跟著等什麼,這裡面的調料重,你們不能吃”。
眼看著墨影的口水都淌出來 了。
衛建國又揉了揉它的頭,“行吧,給你們吃,但不能多吃,嚐嚐味道就好了,你們還是得吃狗狗飯”。
他們養犬是和基地那邊學習的,簡單的蒸煮,少鹽少調味料,儘量保證食材本身的味道。
最開始衛建國不理解,村裡養狗,都是剩下什麼東西,就直接倒給狗吃,也養的很好。
後來他想明白了,村裡窮,吃的本身就是少油少鹽少調料的東西。
誤打誤撞,剛好適合狗狗。
鐵鍋燉大鵝出鍋,香味傳出去老遠。