鹹魚小子 作品
第128章 房本下來了
劉書記今天要做的就是招待好他們,讓他們吃好喝好,給軋鋼廠留下好印象,後續才好開始勸說他們。
劉書記的口才是一個,何雨柱的手藝也是個底牌。
食堂飯菜品質現在大幅度提高了,工人們都很滿意,這伙食也是個能讓這些工程師們留下的理由之一。
要知道,現在的工程師各類的加起來,全國上下加起來不過五十萬,真正的合格的,不過是三十萬左右。
都說是千軍易得,一將難求。
工人們好招聘,工程師難找,軋鋼廠也是求賢若渴。
把招待餐的小灶做好了以後,何雨柱來到了食堂的後廚。
食堂裡面的打飯都已經打完了,食堂後廚的眾人們都吃了午飯了,何雨柱才把他們召集起來。
“現在各位都練得怎麼樣了?除了趙師傅和高師傅,誰願意明天上灶試試手藝?”
何雨柱這話說了後,後廚的學廚和雜工們都面面相覬,都很默契沒有開口說話,他們都覺得自己還練的不好,怕到時候做不好了浪費材料,還要被人說。
“說說吧,現在這麼好的機會,你們可要抓住了,算了,你們每個人都切個土豆,我看看你們的刀工,誰刀工好就上灶。”何雨柱說道。
何雨柱都這麼說了,後廚這些人都不那麼緊張了,在案板就開始切菜了。
所有人都切好了以後,何雨柱根據他們的刀工情況開始點名了,“栓子,陳東,你們倆刀工最好,你們來炒晚上的大鍋菜,明天你們切菜的活兒多做些,其他人該練還是繼續練。”
“炒菜的事情回去多爭取爭取,炒的多了總有對味的那天,又不是就考這次。”
其他的學徒和雜工們都應了一聲了,聽著是有些失落,但他們自己都知道是自己手藝不到家。
刀工都練不過,還去炒什麼菜,上什麼灶,那都是浪費糧食了。
栓子和陳東都是有些勉強,這也是矮子裡面挑高個。
他們以前是跟著趙師傅和高師傅學習手藝,這兩位師傅的手藝都還一般,是個正式的炊事員而已。