鹹魚小子 作品

第48章 展露廚藝,征服軋鋼廠後廚(第2頁)

 現在他可和後廚的人員沒交情。

 等到時間差不多了,食堂主任吩咐可以開始,何雨柱迅速投入到緊張的烹飪工作中,他手法嫻熟,刀工精湛,每一道菜都如同藝術品一般呈現在眾人面前。

 隨著一道道色香味俱佳的菜品陸續出爐,原本還對何雨柱抱有懷疑的食堂員工們,也不由得被他的廚藝所折服。

 “哎呀,這菜看著就讓人食慾大增啊!”

 “是啊,我以前怎麼沒發現咱們食堂還能做出這樣的美味?”

 “看來以後咱們領導有口福了!”

 沒想到何雨柱看著年輕,但手藝不是一般的強,那架勢看起來就專業。

 也不知道怎麼學的,這麼小就能有這種手藝。

 他們身為後廚人員之一,就算廚藝不行,那也看過許多人做菜。

 從刀工、香味、顏色這三樣就有一定的判斷了。

 聽著同事們的讚歎聲,錢師傅也擠出一絲笑容,也鬆了口氣。

 這次何雨柱做小灶,他們也算一個整體,總不會再被領導批評。

 再說了,他年紀也大了,沒想著爭什麼名頭。

 哪怕不炒小灶,炒大鍋菜也沒啥。

 主要不服不行,這位年輕的何師傅,手上的把式還真不弱。

 所謂行家一出手就知有沒有,廚子唯一的評判標準就是菜式味道如何。

 “來來,我每樣都留了點,大家都嚐嚐看,可以提提意見。”

 何雨柱招呼著眾人來嘗菜,臉色確實相當淡定。

 他對自己的手藝還是相當有自信的。

 更別說他現在的廚藝,比上輩子只強不弱。

 在軋鋼廠後廚橫著走完全沒問題。

 眾人迫不及待的拿著筷子,上前試菜。

 當他們品嚐過後,臉上皆是浮現出一抹驚歎的神色。

 “何師傅,這道紅燒肉真是絕了,肥而不膩,入口即化。”

 一位年輕的夥計讚歎道。

 “是啊,這道魚香茄子也做得太地道了,我從來沒吃過這麼好吃的茄

子!”

 另一位廚師也忍不住誇讚。

 何雨柱微笑著聽著大家的評價,心裡倒是沒太多的波動,以他現在的手藝,要不好吃才算有問題。

 此時一眾後廚人員是對何雨柱心服口服。