第43章 一大籠海蝦(第2頁)

 掌櫃的回來之後，直接把配方扔給了他，他看完之後，實在是不看好。 

 畢竟，魚有多腥，他是知道的，現在掌櫃的竟然讓他用魚做魚糕，這簡直讓他無法接受。 

 用魚做出來的糕點，味道…得多麼奇特…… 

 奈何徐明態度強硬，他只好遵從。 

 沒想到，魚糕做出來，最先折服的卻是他自己，那味道，只能用一個字形容。 

 香！ 

 沒想到，用那麼腥的魚做出來的東西，竟然這麼香！ 

 簡直不可思議。 

 徐明看著面前還散發著熱氣的魚糕，眼前一亮，隨手拿出來一塊，咬了一口。 

 眉頭微皺，雖然不如白青瑤做得好吃，但是味道也大差不差。 

 大廚畢竟是第一次做魚糕，不管是手法上還是火候上，總歸是有些區別的。 

 能做到現在這個地步，也是極好的。 

 “去，多做一些，給每一桌上贈送一小盤。” 

 “是。” 

 大廚聽到徐明的吩咐，連忙點了點頭。 

 徐明這樣吩咐，自然是有他的道理的，畢竟，他是掌櫃，望月居能有今天，徐明功不可沒。 

 “等等，張大廚，我今日還帶回來一小壇的…蠔油，對，蠔油，你一會兒做菜，放上一些。” 

 “是。” 

 等到張大廚離開，徐明眼底露出一抹精光，臉上帶著喜意。 

 每桌贈送一盤，他雖然心疼，但是魚糕剛出來，沒有什麼知名度，只有讓客人們真的品嚐過後，才能勾起他們胃裡的饞蟲。 

 不得不說，徐明不愧是望月居的掌櫃，知道怎麼才能抓住人心。 

 張大廚的動作很快，用蠔油做了幾盤菜，他先品嚐了一下，瞬間眼前一亮。 

 加了蠔油的菜，竟然格外的鮮美。 

 也不知道掌櫃究竟是從哪裡找來的這等神奇的東西。 

 另一邊 

 顧家 

 “阿孃，鰻魚飯是什麼？” 

 白青瑤抬手，指了指一旁的鰻魚“就是用這種魚做出來的，將它們用油煎成金黃色，加

入輔料，然後……” 

 三小隻不知道什麼時候從不遠處跑了過來，聽到白青瑤的話，下意識的吞嚥口水。 

 “那…好吃嗎？”