衝在漲停板 作品
第408章 老實人(第3頁)
曹宏點了點頭:“是啊,我也覺得是這個問題。但蝦滑不放油,口感又不好。”
曹悅想了想,說:“要不試試用別的食材代替蝦滑?比如魚肉?”
曹宏眼前一亮:“魚肉?這倒是個好主意!”
於是,曹宏又開始研究魚肉油條。他先把魚肉剁成泥,調好味,
然後塞進油條裡炸。第一次炸出來,魚肉油條外皮酥脆,魚肉鮮嫩,口感比蝦滑油條好多了。
曹宏的早飯店經過一番創新後,雖然蝦滑油條的口感得到了提升,但膩人的問題依舊存在。
在曹悅的建議下,曹宏決定嘗試用魚肉代替蝦滑,研發出新的菜品以吸引顧客。
經過一番努力,曹宏終於成功研發出魚肉油條,口感鮮嫩,外酥裡嫩,受到了顧客們的喜愛。
為了更好地推廣這道新品,曹宏決定舉辦一場試吃活動,邀請街坊鄰居們都來品嚐魚肉油條。
第二天一早,曹宏的早飯店門口掛上了新招牌:
“魚肉油條,新品試吃!”街坊鄰居們看到新招牌,紛紛好奇地圍了過來。
“老曹,這魚肉油條是啥玩意兒啊?”有人問道。
曹宏笑著解釋:“就是把魚肉塞進油條裡,炸出來,外酥裡嫩,口感絕了!”
大家一聽,都來了興趣,紛紛點了一份嚐嚐。曹宏忙得不亦樂乎,一鍋接一鍋地炸魚肉油條。
剛開始,大家嚐了都覺得不錯,紛紛誇讚:“老曹,你這魚肉油條真不錯,新鮮!”
曹宏心裡美滋滋的,覺得這魚肉油條果然有市場。但沒過多久,問題又來了。