第三十七章：這不是地瓜，是木薯(第2頁)

 方鐸說了一堆，直播間裡的觀眾聽得一頭霧水，一個個問道——

 “鐸爺等等，你先別說辣麼多，我聽迷糊著呢，木薯中毒後會怎麼樣，亞麻仁苦苷又是啥？”

 “是啊是啊，鐸爺解釋一下，我怕我以後不小心就吃到了這種木薯，求預防，求科普！”

 “求預防求科普+1！”

 “上面的一個個都是懶鬼，自己去百度啊。”

 “不去百度，我就是要看鐸爺裝逼，這樣才爽，什麼都百度，哪幹嘛看直播。”

 水友的發言，讓方鐸笑了一下，他轉頭一看，發現隊伍中也有很多人不知道木薯中毒後會怎麼樣，覺得是該跟他們講解講解一下，不然的話，他們是不會放棄木薯的。

 他講解道：“木薯中蘊含的亞麻仁苦苷或亞麻仁苦苷酶，經胃酸水解後產生遊離的氫氰酸，氫氰酸為原漿毒，當被吸收後，氰離子即與人體中的細胞色素氧化酶中的鐵結合，致使呼吸酶失去活性，氧不能被細胞組織利用，導致組織缺氧而處於窒息狀態。一般在吃後一至數小時內產生中毒症狀。先為噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉，爾後出現頭暈、煩躁、抽搐、昏迷，嚴重的可導致死亡，因此，木薯不能生吃。”

 “一個人如果食用150～300克生木薯即可引起中毒，甚至死亡，而且一旦中毒只有以下幾種治療方法。

 1催吐、洗胃、導瀉。

 2靜脈輸液、利尿。

 3解毒治療。

 4對症支持治療。”