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  難道?

  這包麵粉,真的是那些大人物才有機會吃到的,特供的兆豐麵粉。

  想到這裡江淮的心,也不禁砰砰的跳了起來。

  你家也沒有去管對方到底在想些什麼,他已經把所有的注意力放在眼前的料理製作上。

  專心做事,把一件事做到最好是他的行事準。

  他可不允許自己做事三心二意。

  倒好了適量的麵粉。

  李瀟再次打開櫥櫃。

  一罐表面全是冰霧的玻璃罐裝的水出現在櫥櫃裡面。

  【雪山山泉水】

  【說明:收集至天山山頂的冰泉水,由於本身含有特殊礦物質,即使是零度也不會結冰,極低溫度的冰水是製作麵條的必備品。】

  【等級:普通】

  【天山上不只有雪蓮,還有好喝的冰泉水。】

  李瀟將玻璃罐放到桌子上。

  罐子不算很大,和普通1.5L的可樂瓶子差不多。

  李瀟將麵粉堆成小山。

  隨後在小山的中央,挖出一個小洞。

  拔開玻璃瓶上的軟木塞。

  他將冒著寒氣的冰泉水,倒入面小洞裡。

  將瓶子放回旁邊李瀟的手指像是靈活的舞者。

  開始在麵粉堆上,不斷的跳躍舞動。

  乳白色的麵粉,不斷的和冒著寒氣的冰泉水相互交融。

  麵粉堆中的冰泉水越來越少。

  而麵粉中的疙瘩,也越來越多。

  李瀟的倒水的分量恰到好處。

  在最後一滴冰泉水消失的時候。

  所有有白色的麵粉,已經變成一顆顆麵粉小疙瘩。

  只要有過麵糰的人都知道。

  一開始往麵粉裡面加水是最粘手的。

  稍不小心就會讓整隻手戴上了麵粉手套

  而此時的李瀟手上卻沒有沾上任何的麵粉。

  可見他對力度和水分掌握的恐怖。

  掌心,手指,不斷地伸縮,拉扯。

  一顆顆麵粉組成的小疙瘩變成了大的疙瘩。

  隨後變成一個大的麵粉團。

  李瀟用的是雙手揉法。

  這種揉麵法的特點是速度快。

  但缺點是左右手的用力不平均。

  很可能造成左右兩邊揉得不均勻。

  不過對於已經精通了龍鬚麵製作的李瀟而言,這都是小問題。

  只見他輕鬆的翻了一面。

  左右揉的麵糰,立刻就調轉。

  不均勻的問題,瞬間迎刃而解。

  麵糰迅速的變得光滑細膩,表面的紋理也迅速消失。

  李瀟對自己所掌握的技巧感覺到無比的吃驚。

  他獲得的只是精通級的龍鬚麵菜譜。

  居然就能達到這樣的程度。

  他不敢想象這精通之上的完美級,到底能做出怎樣的菜品。

  麵糰迅速的變成一個球狀。

  麵糰非常光滑,隱約間甚至能看到表面的反光。

  李瀟將麵糰輕輕的放進不鏽鋼盆裡。

  他取出一張紗布,輕輕的打溼,隨後輕輕的扭緊。

  讓紗布保持溼潤卻不滴水的狀態。

  紗布輕輕的蓋在不鏽鋼盆表面。

  等待麵糰發酵的同時,李瀟開始煮湯。

  看到李瀟居然現在才開始煮湯。

  江淮心中鬆了口氣。

  看來自己剛才的猜測完全就是臆想。

  一個連麵湯都不會做的人。

  怎麼可能使用那麼高級的食材進行烹飪?

  麵條的湯底看似簡單。

  其實卻是一碗麵湯好不好吃的靈魂所在。

  一鍋好的湯底最起碼要3~6個小時的熬煮。

  對方居然想靠現煮的湯底矇混過關。

  簡直讓人笑掉大牙。

  他語氣中的嘲諷沒有任何掩飾:

  “我看到了什麼?”

  “一家自稱能做13扣的龍鬚麵的私房菜館。”

  “居然連湯底都沒有預備,有趣真是太有趣了。”

  直播間的觀眾越來越多。

  而由於江淮直播的特色,所以看他直播的許多觀眾對於美食都有一定了解。

  無聊的一顆菜:

  “我早說了,肯定是山寨貨!”

  老龍永恆:

  “現在開始煮湯,怕不是隻能用濃湯寶?”

  瑾卿oo:

  “也不能這麼說,濃湯寶不用錢?或許人家直接用味精和雞精以及醬油調味呢?”

  單身的書蟲:

  “我猜這裡肯定是直接用奶粉煮的湯底!”

  風傾雲訴:

  “不用猜了,我覺得這傢伙連面都不會拉!”

  Anger丶tk

  “不至於,不至於,湯麵這麼簡單,怎麼可能不會做?”

  ·······

  李瀟當然聽到對方的嘲諷。

  不過他並沒有理會,而是打開了冰箱。