722.初心

　
　　“創作出菜品的人？那樣的人不就是研究菜品的廚師嘛，那種人確實厲害。”陳瑩說道。

　　李瀟繼續推動鍋裡的麻婆豆腐，紅油一層一層地裹在鮮嫩的豆腐上面，淋鍋料油之後，整體看起來油燦燦的，十分地有食慾。

　　“把盤子拿過來。”

　　陳瑩連忙拿來一個盤子，遞了過去，說道：“你這麻婆豆腐的做法怎麼跟我在視頻上看的不一樣？他們好像沒有淋料油。”

　　李瀟將麻婆豆腐盛了出來，擺放在一張小桌子上，笑道：“我剛剛就說了，我給我粉絲展現的是正宗的麻婆豆腐做法，這最後的料油是靈魂，一般視頻上看到的都是家常版的做法，步驟會比正宗的簡單很多。”

　　“原來是這樣。”陳瑩恍然大悟。

　　直播間的水友們見李瀟的麻婆豆腐出鍋，一個個興奮地刷起了彈幕。

　　“主播6666，這麻婆豆腐做的有食慾啊，隔著屏幕我都能聞到香味，果然還得是主播啊。”

　　“哈哈，我正在偷師，我剛剛按照主播的做法重新做了一遍，果然出來的味道很香啊，是正宗的味道。”

　　“我剛也試了一下，這味道跟我在川菜館子裡吃的是一樣的啊，這個主播的實力還真是厲害，我直接關注了。”

　　“我是剛來的水友，我想請問一下，這個直播間是品鑑美食直播間還是教做飯的直播間？”

　　“樓上的，這裡是全能直播間，因為主播是全能的，你放心粉就是了。”

　　......

　　趙明從一旁走了過來，瞥了一眼盤子裡的麻婆豆腐，心神不禁有些盪漾，這道菜無論是從香味還是從賣相來看，都是極品菜系，跟之前在川菜館子裡見到的一模一樣。

　　尤其是散發出來的香味，也是一模一樣，甚至要比之前聞到的還要香。

　　“這個人的實力好恐怖啊，看來是自己輸了。”這一刻，趙明輸得是心服口服。

　　之前他做吃播的時候，見過很多吃播去品鑑美食，但多數都是濫竽充數，根本說不出美食本身的味道，對於他來說，品鑑美食就是一種享受，當自己把這種感受分享給其他人的時候，那種喜悅是來自心靈上的。

　　可當他看到李瀟的時候，他才意識到自己錯了，原來這世上還真的有能把品鑑美食做到這一份上的，無論是分析美食的來源，還是美食的味道，這個男人總能分析出個所以然來，讓人一看就很享受。

　　畢竟民以食為天，每一道美食裡面都包含了人文情懷和地域風情，這也是他走遍天下去嚐遍美食的原因之一。

　　但趙明現在看來，自己肚子裡的墨水還是少了一點，還需要大量的惡補。

　　李瀟清洗了一下鍋，準備做第二道菜，辣子雞丁。

　　他說道：“兄弟們，由於時間很趕，這辣子雞丁我就按照家常的做法給你們展示一遍了，正宗的做法就是最後出鍋的時候要淋上一層料油，然後在鍋裡小火溫個一分鐘再出鍋，記住最後這個步驟。”

　　家常辣子雞丁的做法就很簡單，將蔥薑蒜放入油中爆香，翻炒幾下後，然後倒入火紅的幹辣椒，將辣椒的先香味給炒出來。

　　隨後倒入切好的雞丁，翻炒幾下，然後放一些調料調味，便能出鍋了。

　　雖然只是一種家常的做法，但是從賣相和味道上來看，也是一道極品菜宴，惹得眾人直流口水。

　　“我的天吶，李瀟你這菜做的也太棒了吧，誰要是嫁給你，那準能幸福一輩子。”

　　“就是就是，這樣長得帥，做飯又好吃的男人那個女人會拒絕？你要是沒對象的話，我不介意當你對象的。”

　　聽到眾人的調侃，李瀟臉上迅速浮現一抹潮紅，直接紅到了耳根子，連忙說道：“好了，你們就不要在這裡打趣了，天色已經暗下來了，我趕緊做菜吧。”

　　直播間裡的觀眾聽到有女孩子打趣主播，頓時刷起了彈幕。

　　“那個小姐姐，我警告你，我們主播也是名草有主的人，你要是想搶我們主播，得問我們答應不答應，我們主播這麼優秀，豈是你們隨意能奪走的？”