南牆先生 作品
714.貴州的川菜(第3頁)
......
看著水友們的彈幕，李瀟有些哭笑不得，網絡上一直流傳著貴州的辣才是正統的辣，四川的人根本比不得。
當然還有一些無聊人竟然爭論起來，川菜的發源地是在哪裡，雙方都各持己見。
不過在李瀟看來，這些都是虛無的，只有好的菜餚才是真的。
沒一會，服務員上菜了。
【叮咚！打卡成功，你打卡的美食店為：【食裡川香】】【各大經典川菜】【鮮，香，麻，辣，爽】
“叮咚！系統評分。
【食裡川香】的星級為二顆星。”
“叮咚！你獲得了二星美食店的打卡獎勵。”
【運勢點+1】
【運勢點介紹:運勢可以讓宿主運氣變得更好，運勢點越高，運氣越好。】
【金錢：20000】
【名氣：40】
【名氣介紹：1點名氣會讓10位陌生人通過不同途徑認識到你】”
第一道菜，麻婆豆腐。
李瀟看了一眼盤子裡的麻婆豆腐，鮮紅的紅油伴隨著辣椒均勻得裹在豆腐上，散發出一股濃郁的醬香味和辣味，十分地有層次。
“兄弟，這第一道菜上來了，是川菜中經典中的經典，麻婆豆腐。”
“這家川菜店正宗不正宗，就看這家的麻婆豆腐做的如何！”
說著，李瀟用勺子瓢了一勺，沒有用鼻子聞，直接送進了嘴裡，瞬間一股麻在口腔之中爆開，直接蔓延到舌根。
“麻，兄弟們！”李瀟細微品嚐，“這豆腐軟嫩無比，加上週遭的調料十分鮮香，進口的一瞬間，有一股微微的麻散開，到了後面，這股麻越來越濃烈，直接想往深處走。”
“而這個時候，豆腐中的辣味就體現了出來，跟麻來了一個混合雙打，給你的舌頭和口腔一股神秘的體驗，在麻和辣之間來回切換。”
“嗯，這盤麻婆豆腐很成功！”
李瀟不禁又吃了一勺，食慾大增，恨不得現在來晚米飯，來一個麻婆豆腐蓋飯。
想到後面還有一些菜，李瀟直接忍住乾飯的衝動。
他繼續說道：“這麻婆豆腐的歷史十分悠久，可以算是川菜的靈魂代表，而任何一家店，只有麻婆豆腐做好了，才能稱得上是一個合格的川菜店。”
“兄弟們，這家店是在回族當中，老闆是個回民，而且聽服務員說，這家店是老闆親自掌勺，味道很是正宗，顯然老闆受過川菜的薰陶啊！”
對於麻婆豆腐，李瀟並沒有做太多的評價，因為這道菜的靈魂就在麻和辣的切換。
他先前吃過很多川菜，大部分都是在四川，但是他有時候也翻車，之前打卡一家四川網紅店的時候，發現這家店的麻婆豆腐，辣和麻均勻不分，沒有任何的層次感，味道全部擠在了一塊。
這樣直接損失了麻婆豆腐原有的經典味道，直接讓李瀟將其拉入了黑名單。
可在這裡吃的麻婆豆腐，辣和麻很有層次感，而且是先麻後辣，這沒有些許年頭的功夫，不可能有這番造詣。
很快，第二道菜直接上了上來，毛血旺。
作為川菜系列最經典的第二道菜，李瀟自然是不會放過，基本上吃川菜的人都會點毛血旺。
這盤毛血旺用很大的碗盛著，在其表面還泛著一層紅色的油花，隱隱在沸騰，顯然澆了熱油就立馬上菜，很是新鮮。
表面上的油花，刺激著周遭的幹辣椒，一股幹椒麻辣的味道撲鼻而來，不禁令人有些咳嗽。
“哇，這辣椒怎麼感覺這麼辣？”
還沒吃進嘴裡，李瀟就感覺鼻腔之中癢癢的，口中不停地嚥著唾沫。
而坐在對面的王甜甜卻辣的眼睛有些睜不開了，屬實有些誇張。
直播間的水友們見狀，紛紛刷彈幕。
“主播，這家店我吃過，吃完這盤毛血旺，人民醫院歡迎你，別問我，只有經歷過才能說痛！”
“嘖嘖，看著這層油花，我就覺得好辣！”
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看著水友們的彈幕，李瀟有些哭笑不得，網絡上一直流傳著貴州的辣才是正統的辣，四川的人根本比不得。
當然還有一些無聊人竟然爭論起來，川菜的發源地是在哪裡，雙方都各持己見。
不過在李瀟看來，這些都是虛無的，只有好的菜餚才是真的。
沒一會，服務員上菜了。
【叮咚！打卡成功，你打卡的美食店為：【食裡川香】】【各大經典川菜】【鮮，香，麻，辣，爽】
“叮咚！系統評分。
【食裡川香】的星級為二顆星。”
“叮咚！你獲得了二星美食店的打卡獎勵。”
【運勢點+1】
【運勢點介紹:運勢可以讓宿主運氣變得更好，運勢點越高，運氣越好。】
【金錢：20000】
【名氣：40】
【名氣介紹：1點名氣會讓10位陌生人通過不同途徑認識到你】”
第一道菜，麻婆豆腐。
李瀟看了一眼盤子裡的麻婆豆腐，鮮紅的紅油伴隨著辣椒均勻得裹在豆腐上，散發出一股濃郁的醬香味和辣味，十分地有層次。
“兄弟，這第一道菜上來了，是川菜中經典中的經典，麻婆豆腐。”
“這家川菜店正宗不正宗，就看這家的麻婆豆腐做的如何！”
說著，李瀟用勺子瓢了一勺，沒有用鼻子聞，直接送進了嘴裡，瞬間一股麻在口腔之中爆開，直接蔓延到舌根。
“麻，兄弟們！”李瀟細微品嚐，“這豆腐軟嫩無比，加上週遭的調料十分鮮香，進口的一瞬間，有一股微微的麻散開，到了後面，這股麻越來越濃烈，直接想往深處走。”
“而這個時候，豆腐中的辣味就體現了出來，跟麻來了一個混合雙打，給你的舌頭和口腔一股神秘的體驗，在麻和辣之間來回切換。”
“嗯，這盤麻婆豆腐很成功！”
李瀟不禁又吃了一勺，食慾大增，恨不得現在來晚米飯，來一個麻婆豆腐蓋飯。
想到後面還有一些菜，李瀟直接忍住乾飯的衝動。
他繼續說道：“這麻婆豆腐的歷史十分悠久，可以算是川菜的靈魂代表，而任何一家店，只有麻婆豆腐做好了，才能稱得上是一個合格的川菜店。”
“兄弟們，這家店是在回族當中，老闆是個回民，而且聽服務員說，這家店是老闆親自掌勺，味道很是正宗，顯然老闆受過川菜的薰陶啊！”
對於麻婆豆腐，李瀟並沒有做太多的評價，因為這道菜的靈魂就在麻和辣的切換。
他先前吃過很多川菜，大部分都是在四川，但是他有時候也翻車，之前打卡一家四川網紅店的時候，發現這家店的麻婆豆腐，辣和麻均勻不分，沒有任何的層次感，味道全部擠在了一塊。
這樣直接損失了麻婆豆腐原有的經典味道，直接讓李瀟將其拉入了黑名單。
可在這裡吃的麻婆豆腐，辣和麻很有層次感，而且是先麻後辣，這沒有些許年頭的功夫，不可能有這番造詣。
很快，第二道菜直接上了上來，毛血旺。
作為川菜系列最經典的第二道菜，李瀟自然是不會放過，基本上吃川菜的人都會點毛血旺。
這盤毛血旺用很大的碗盛著，在其表面還泛著一層紅色的油花，隱隱在沸騰，顯然澆了熱油就立馬上菜，很是新鮮。
表面上的油花，刺激著周遭的幹辣椒，一股幹椒麻辣的味道撲鼻而來，不禁令人有些咳嗽。
“哇，這辣椒怎麼感覺這麼辣？”
還沒吃進嘴裡，李瀟就感覺鼻腔之中癢癢的，口中不停地嚥著唾沫。
而坐在對面的王甜甜卻辣的眼睛有些睜不開了，屬實有些誇張。
直播間的水友們見狀，紛紛刷彈幕。
“主播，這家店我吃過，吃完這盤毛血旺，人民醫院歡迎你，別問我，只有經歷過才能說痛！”
“嘖嘖，看著這層油花，我就覺得好辣！”
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